这个问题里面其实包含了多层意思，提问者很有心，不仅提到了诗，还提到了词和对联！有点基础的人都知道，诗、词和对联对格律的要求是不同的！ 
首先，诗分为古体诗和近体诗两种，古体诗可以不论平仄，若是有好句子就不用考虑平仄，这是不以词害意。在李白的作品中，有很多都是古体诗，比如'蜀道难，难于上青天。蚕丛及鱼凫，开国何茫然。尔来四万八千岁，不与秦塞通人烟。西当太白有鸟道……'这就是平仄上不论。近体诗是讲究格律的，要求音律和谐，所以对平仄的要求就严格，不能出现三平尾、三仄尾、孤平，不能出现一联之内同位同字同义，不能出现撞韵、挤韵等。
其次，对于词牌来说，都是流传下来的词谱，你若改变了其平仄格律，就等于改变了词牌。所以，词牌是必须严格按照词谱来的，不能有半点违反。当然，也有的人可以根据近体诗的格律或者马蹄韵来自度词牌，但也要遵守格律要求。现代人创作有一首比较长的词牌，叫做《重楼叠月》，这首词牌就是自度的，而且极尽拗倔之能，这既不是按照曲谱，也不是根据近体诗或者马蹄韵的格律来创作的，属于不规则的自度词牌，不足以参考。
再次，对于对联来说，其格律要求就严格了。不仅要求平仄相对，还要求节奏、词性、结构、甚至词类都相同，并要求上句必须以仄声结尾，下句必须以平声收尾，而且每半联有多句的其尾字的声必须符合马蹄韵的要求。显然，对联的格律要求最严格！
最后，我们大家在创作时，应提前构思好文体，明确自己要写的是古体诗、近体诗，还是词牌，甚或赋体，然后，根据思路的发展和文体选择来创作。绝不能说，自己本来写的是古体诗，最后刻意写成了词牌，还反而说自己写的还是古体诗。
关于平仄的规律，在本人的格律诗创作规律中已经解释的非常透彻。格律诗，锻炼的是大家的词汇量和推敲能力、炼字炼句能力，并不能因为自己掌握的词汇量不足而因此鄙夷写格律诗就是玩弄文字，也不可因为别人对格律诗掌握的不熟练而嗤之以鼻。文体本身无高低，诗以端正为宜，所以长于言志；词以秀丽清瘦为佳，所以长于言情；对联以上下对正为优，所以长于机心；赋体以骈四俪六为工，所以长于叙事。
总之，诗词对联因为其文体不同，所擅长之处也不同，所以，其格律要求也不尽相同，不可一概而论，更不能随意任名。在头条上，很多人把古体诗随意任名为绝句、律诗，也是因为没有熟练掌握格律的缘故，才贻笑大方。
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