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烤猪脆骨最正宗的做法

 竹叶青一 2018-07-06

前言

每次在外面吃烧烤的时候我都会点上猪脆骨,也很受大家的欢迎,可是外面的烧烤不用说也知道多么的不卫生。
自从有了宝宝以后就特别的注意食品安全,也很少到外面吃了,在家吃除了健康卫生,更能体验DIY的乐趣哈~

材料

主料:猪脆骨300g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量

烤猪脆骨

  • 1
    猪脆骨洗净切丝后,加入所有调料腌制一下
  • 2
    在烤盘上垫上烤布,然后将洋葱红椒铺上去
  • 3
    再将腌制好的猪脆骨放上去,尽量铺开一点
  • 4
    淋上一层薄油在脆骨上面
  • 5
    放入预热好的烤箱,190度,20分钟左右
  • 6
    烤好后取出,放在盘上即可享用了

小贴士

猪脆骨有点硬口感,如果喜欢吃软一点的,可以先将猪脆骨卤制一下再烤,那样味道会更好的哦~

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