麻辣猪脆骨的做法

麻辣猪脆骨

麻辣猪脆骨：每一根猪脆骨都是一刀刀慢慢切出来的，粗细均匀，肉质劲道，美味

食材

• 猪脆骨500克
• 辣椒适量
• 花椒适量
• 魔鬼辣椒适量
• 豆瓣酱一大勺
• 味极鲜半大勺
• 料酒一小勺
• 盐适量
• 花生油适量
• 糖适量
• 酱油一大勺

• 步骤1

  第一步要清洗干净猪脆骨，热水烫下

• 步骤2

  热锅倒油，豆瓣酱魔，鬼辣椒爆炒，比较浓稠加入所有需要的调料

• 步骤3

  调料加完，可以尝尝口感，可以直接加入猪脆骨，爆炒结束加水，开始大火煮沸，收汁