 春暖花开，公园草坪上，小区绿化带里，已经看到有星星点点的黄色小花朵在春日的阳光中随风摇曳了，那是蒲公英，人人都认识，毫不起眼。
蒲公英的花没有多么惊艳，在百花盛开的春天，几乎都是被忽略的，只有在毛绒绒的白球长成后，会看到有好动的孩子，吹起一个个小伞随着风儿四处飘散。
其实，如此不起眼的野草，
是一味良药。
 蒲公英为《中国药典》2005版收载的常用中药。
蒲公英味苦性甘寒，归肝、胃经，具有清热解毒，消痈散结、利湿通便、保肝利胆、降血压、降血糖、降血脂的功效。
有研究发现，蒲公英含有多种对人体有益的有效成份，其中，黄酮类化合物、多糖类化合物都具有增加免疫力、抗肿瘤、延缓衰老、抗氧化、降血糖、降血压、降血脂的功效。
而黄酮类化合物还具有增加心血管功能的作用。
服用蒲公英或者蒲公英食品还具有良好的胃肠保健功能，蒲公英对胃溃疡及胃黏膜具有明显的保护作用，对幽门螺杆菌具有杀灭作用，对幽门螺杆菌引起的胃炎及口臭具有较好的治疗效果。
蒲公英的抗肿瘤作用也受到了广泛关注。
有研究表明，蒲公英的多种活性成份具有良好的抗肿瘤效应，能有效杀伤宫颈癌细胞、胰腺癌细胞、乳腺癌细胞。也有报道称蒲公英提取物能抑制胶质瘤细胞、胃癌细胞增殖。
蒲公英还是女性的好伙伴。
在《本草备要》中是这样描述蒲公英的，“名黄花地丁，泻热解毒。甘平。花黄属土，入太阴、阳明。化热毒，解食毒，消肿核，专治乳痈。乳头属厥阴，乳房属阳明。同忍冬煎，入少酒服之，捣敷亦良。疗毒。”
说的就是蒲公英对乳腺疾病具有很好的治疗效果，可内服，也可捣碎了外敷。
现代也有临床实验数据证明，使用新鲜蒲公英捣碎外敷，治疗急性乳腺炎，有效率达到98%。  蒲公英全身上下无一不是宝。
蒲公英的根深埋在地下，具有补中益气的作用，捣碎后外敷对烧伤、烫伤均有较好的疗效，对酒糟鼻也有治疗效果。
蒲公英花具有很强的抗氧化能力，做成纯露替代爽肤水使用可以有助于清楚脸上的黑斑。 对于酵素爱好者来说，
蒲公英采用鲜品制成酵素后，增加了活性，
用其酵素或者酵素渣外敷对乳腺炎症，
乳腺结节都有较好的效果。
坚持喝蒲公英酵素，
不仅能够调养身体，
同时还能够起到消炎杀菌的作用。
一起看看做法吧！ 准备
2斤蒲公英洗净，铺开晾干，叶子切碎，蒲公英的根药效很好，最好选取根大的，根用剪刀剪成小片；
入桶
还需要1斤红糖（也可以是一斤蜂蜜）再将水加到10L，为了更好的混合，可以先把糖和水搅拌均匀后再加入蒲公英，搅拌后封盖；
发酵
前期每天早晚各搅拌一次，过几天后可视发酵情况减缓搅拌次数，之后就可以不开盖搅拌了，发酵时间为一年以上（蜂蜜的发酵期为6个月以上），时间越久效果越好
 温馨提示：平常的水果酵素制作比例一般为1：糖（或者是蜂蜜）3：水果10：纯净水（或酵素养水），因为蒲公英比较松散占用空间要大一点，可以按1：2：10，如果想口味好一点可以加柠檬和苹果。 蒲公英酵素用法
1 、缓解妇科炎症
用40ml原液，加上35℃的温水坐浴，要坚持哦；
2 、改善腹泻症状
可以少量喝些酵素原液，建议饭前饮用；，如果肠胃不好的可选饭后半小时饮用。
3 、治疗口腔溃疡
将30-40ml蒲公英酵素与温水调和后饮用，温度不宜超过40℃哦；
4 、防癌抗癌
癌症患者可将30-40ml蒲公英酵素与温水调和后饮用，一天四次，三餐前喝，最后一顿是睡前喝。
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