止汗——麦枣炖猪心

在临床上很多妈妈反应说孩子的汗很多，特别是晚上睡觉的时候，天天晚上都要起来给孩子换衣服。临床上我也发现这类孩子白天不怎么出汗，晚上睡着了就开始汗出，出汗的时候手脚是热热的，脸蛋是红红的，睡醒后就汗止了。中医把这种现在叫“盗汗”。

所谓“汗血同源”，小孩夜间出汗太多，会伤阴血，心主血，久而久之，也消耗心气。孩子气阴不足，脾气不好，吃饭不开胃，上课学习没有动力，也影响生长发育。那么当孩子出现这种现象的时候怎么办呢？我推荐一个食疗方——麦枣炖猪心。

材料：浮麦芽30g 红枣5颗 猪心1个 生姜3片

食法步骤：

1、浮小麦、红枣、生姜洗干净。

2、红枣去核，生姜切片，猪心洗干净、切片。

3、把食材放进炖锅中，加入3碗水，隔水炖2个小时。

4、最后放适量盐调味即可。

方解:小麦和浮小麦都能益气、养心、除热，不过小麦就偏重益气，而浮小麦止汗里更强，所以浮小麦在中医界有“止汗专家”的称号，能止自汗、盗汗；红枣有养气血、调理脾胃的功效；猪心有养心安神的功效；生姜用于去腥。