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牛油果作为水果界的'网红'，可谓是果红是非多。大家对它的评价非常两极化。有的妈妈说：“除了贵点，没别的缺点”、“打成奶昔，味道超级赞”。还有的妈妈却说：“牛油果的味道，简直给跪了，榴莲臭豆腐什么的都是浮云”、“对对对，味道跟吃面霜和肥皂一样”。 确实，牛油果不但外表不争气，而且水分不高、口感干涩，单吃的确不太好吃。但我们只要换个方法制作，那就是美味。 牛油果不好吃，一定是你的打开方式不对。
清甜牛油果泥 参考月龄：8M+ 牛油果被称为“全能果王”，它的营养价值非常高，蛋白质远超其他水果，维生素和矿物质多到你想不到，再加上所含的不饱和脂肪酸，有助于宝宝的大脑发育！ 为了宝宝挑剔的小嘴，今天我特意将牛油果搭配上甜甜的雪梨，味道马上提升好几个UP，瞬间让牛油果变得美味起来！ 水果巧搭配，让无味变得美味！
准备食材：雪梨200克 牛油果200克
2.扭开牛油果。 »牛油果打开后，里面的果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，就是成熟度刚刚好，出现黑丝的牛油果就说明已经熟过头了~尽量不要给宝宝吃了。
3.剥掉牛油果外皮。
4.牛油果切小块。
5.雪梨去皮。
6.再去核。
7.雪梨切小块。
8.将雪梨、牛油果放入冷水锅中。 »宝宝的肠胃还没发育完善，给宝宝吃的话，要蒸熟哦。
9.大火蒸20分钟。
10.将蒸好的牛油果块、雪梨块倒入辅食机内。
11.搅打成泥。
12.搅打完成的牛油果雪梨很细腻哦~
13.哇~一碗翠绿的牛油果雪梨泥就这样完成啦，炎炎夏日，来一抹这样的绿，看着是不是很清爽呀！
添加要领： ●这道辅食不但可以给小月龄的宝宝当辅食，也适合给大月龄宝宝当果酱，涂在面包上、或沾着手指食物吃，都是不错的选择哦。 ●牛油果是不易过敏的水果，但不是不会过敏哦。第一次添加时要少量尝试，确认不会过敏后才可以正式添加哦。 黄妈说： 牛油果的价格挺贵的，小小一个差不多要10元，如果挑选的不对，没在成熟的时候吃，那真是太浪费了。所以，不喜欢的人，可能是因为还没吃到过成熟度刚刚好的，妈妈们仔细看下我给大家的挑选方法吧。 ●眼看：颜色开始逐步变黑时，它的最佳食用时机就要到来了。 ●手摸：手轻捏有微软的感觉，便可以开始吃了。 ●用刀切开：里面是嫩嫩的黄绿色，没有黑斑是最佳状态的牛油果。
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