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美食推荐一：鱼香千叶豆腐
鱼香千叶豆腐 准备食材：千叶豆腐、木耳、尖椒、胡萝卜、大蒜、干红椒、白糖、老醋、胡椒粉、水淀粉、生抽、老抽、盐、油。 做法： 1、胡萝卜去皮切丝，大蒜切末，千叶豆腐切细丝加少许干淀粉拌匀，尖椒去籽去蒂切丝，木耳提前用温水泡好洗净切细丝； 2、取一个小碗，加入适量蒜末、生抽、老抽、胡椒粉、白糖、食醋和盐搅拌均匀调成鱼香汁； 3、起锅烧热倒油，加入干红椒小火炒香后，倒入豆腐丝煸炒几下，放入胡萝卜和木耳丝快速翻炒至断生； 4、淋上调好的鱼香汁大火炒匀入味，淋上少许水淀粉烧至汤汁变粘稠状时即可出锅。 美食推荐二：西红柿烧豆腐
西红柿烧豆腐 准备食材：西红柿、豆腐、毛豆、小葱、番茄酱、鸡蛋、水淀粉、白糖、盐、油。 做法： 1、葱切碎，西红柿和豆腐切小块，鸡蛋打散加少许盐拌匀，坐锅烧开水，分别放入豆腐和毛豆焯烫一下捞出沥水； 2、起锅烧热倒油，倒入蛋液小火煎至定型后盛出； 3、锅里留少许油，加入葱花煸香后，倒入西红柿块翻炒出汤汁，放入豆腐和毛豆，倒入少量清水略煮一下； 4、调入适量番茄酱、白糖和盐翻炒均匀，将炒过的鸡蛋回锅翻炒一下，淋上少许水淀粉勾芡收汁即可出锅。 美食推荐三：水煮豆腐
水煮豆腐 准备食材：猪瘦肉、冻豆腐、生菜、小米椒、大蒜、豆瓣酱、料酒、生抽、蚝油、白糖、淀粉、盐、油。 做法： 1、冻豆腐切稍厚一些，生菜洗净沥水分，猪瘦肉切薄片，加少许料酒 、淀粉、盐抓匀腌制15分钟备用； 2、起锅烧热倒油，放入适量蒜末、豆瓣酱小火慢慢煸香后，加入适量生抽、白糖、水大火烧开放入生菜烫熟捞出置于碗底； 3、加入冻豆腐块大火烧开，转小火继续炖煮10分钟，放入肉片煮至变色，淋上少许水淀粉再次煮开盛出； 4、最后撒上少许小米椒碎，再淋上一勺热油即可开吃喽。 美食推荐四：脆皮豆腐
脆皮豆腐 准备食材：豆腐、鸡蛋、大蒜、生抽、食醋、白糖、香油、盐、油。 做法： 1、豆腐切长条状，鸡蛋打散加少许盐拌匀，把豆腐块放入蛋液中裹均匀； 2、起锅烧热倒油，放入豆腐块中火慢煎至两面煎金黄色盛出沥油； 3、取一个小碗，加入适量食生抽、醋、白糖和香油拌匀调汁，浇到煎好的豆腐块上即可食用。 更多美食美味菜谱推荐戳这里： |
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