现代人生活节奏快,忙到没时间好好照顾自己的胃。工作不规律,饮食不规律,常常暴饮暴食,所以胃病出现的越来越频繁,胃病时常来犯,苦不堪言。生活中应该如何“讨好”自己的胃,让自己少受苦呢? 脾胃有四怕。一怕生,二怕冷,三怕撑,四怕生气。生冷的食物,如各种冷饮、生的蔬菜水果等,会带着寒气进入身体,最容易伤及脾胃。此外,脾胃最怕撑,饥一顿,饱一顿对它伤害最大。胃生病大多和人饮食不节制有关,脾生病则与人过度劳累有关。 1、规律吃饭 三餐保持规律,不要因为任何原因硬扛着,不要等到饿得肚子痛、难受,才想起来吃饭。
2、不要暴饮暴食 早饭匆匆忙忙、午饭简单对付、晚饭暴饮暴食,甚至还有人睡前再来点夜宵,健康的胃往往就在任性的吃和暴饮暴食中被破坏。养胃,先从每一口饭嚼20下开始。
3、少吃腌制食物 剩饭菜、烤制或腌制的食品(如火腿、烤肠、各种咸菜),亚硝酸盐含量往往比较高。亚硝酸盐可以在胃里转化为亚硝胺,是诱发胃癌的主要原因之一。
4、注意饮食卫生 不饮生水,不吃生食,这也是远离胃病的基础常识。不洁的食物和饮用水是幽门螺杆菌的主要来源,带有病原体的食物可能导致急性肠胃炎。 养胃药膳方 茯苓淮药大枣糕 材料:面粉80克、白茯苓粉10克、淮山药粉10克,大枣、枸杞各适量,砂糖少许。 做法:把所有粉混合,加适量温水搅拌成面糊。加砂糖静止5分钟;放大枣,再拌匀。取一盘子,滴少许橄榄油,均匀摸在盘底,放上枸杞粒。把调好的面糊倒在上面,均匀的铺好。上蒸锅,开锅后蒸制15分钟即可。 功效:养心益肾、健脾厚肠。
芡实炖鸭 材料:芡实200克、老鸭1只、葱、姜、盐、料酒、味精适量。 做法:将芡实洗净放入处理好的鸭腹内。将鸭放入砂锅内,加水适量及葱、姜、盐、料酒。将锅置武火上烧沸,改用文火炖熬约2小时,至鸭肉酥烂。食用时,加少许味精。 功效:益脾养胃、健脾利水、固肾收涩。
还有青皮、 陈皮 、炒三棱、神曲、郁金、枳实 、百草霜等,也都可以作为养胃药膳的材料,均有理气清热、制酸止痛、疏肝理气、健脾胃消食积、活血行气等作用。 特别提醒 本期所提供方剂或方法 仅供学习和参考,请勿自行操作! 用药及使用方法请咨询群主! 或者去当地正规中医院, 在医生指导下操作或用药! 结束语 京腔京韵,娓娓道来, 看京城养生第一人陈新, 主讲《我养你》栏目, 了解最正宗的中医养生。 |
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