寒冷天经常喜欢做米糊当早餐饮品,一碗细腻丝滑的米糊特别受家人的喜欢,制作好的米糊除营养丰富外口感还多样化,大冷天喝碗热乎乎的米糊全天好精神。天气炎热后做米糊的次数逐渐减少,最近有半个多月没做米糊喝开始想念它的味道,趁周末小朋友不上学不用担心米糊做好后太烫他没办法喝就赶紧做起来。 小米是家里长备的食材之一,平时喜欢用它做米糊、煮粥、黄金米饭等等。这次继续用它做米糊,制作过程中还搭配上鲜百合、核桃、红枣、枸杞等等。百合具有很高的药用价值,有清热解毒、滋脾健胃等功效,鲜百合又富含多种营养元素,能宁心安神、滋阴润肺、镇咳祛痰,是日常生活中非常好的滋补佳品,滋补功效堪比人参。这两年孩子爸因为工作的原因不是出差就是加班,睡眠质量很不好,为了改善他的睡眠质量特意在网上买了鲜百合,这两天他正好在家就搭配上小米做了这道营养米糊。 准备食材: 小米1/3杯、红枣6个、核桃3个、鲜百合1瓣、枸杞20粒左右、清水1L 制作方法: 1、准备好制作米糊所需的食材,核桃去掉外壳,鲜百合掰成小瓣 2、所有的食材清洗干净后分别放入破壁机热杯中,红枣放入之前先去核 3、往破壁机杯中加入清水,水的量达到1L容易的刻度度即可 |
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