1、蔬菜浓汤 (未满一岁建议不要放盐) 食用人群:6个月以上的宝宝 准备食材:西红柿200克、茭瓜150克、芹菜100克、香菜25克、豆芽25克、牛奶300克、奶油25克、胡椒粉2克、盐3克、蒜末5克。 制作方法: 1芹菜放入辅食机;打成泥备用; 2西红柿、茭瓜切块备用; 3热锅加入奶油,加入蒜末爆香,加入芹菜泥和牛奶,熬到开;加入西红柿、茭瓜继续煮10分钟。 4加入豆芽、香菜、胡椒粉、盐调味,就可以吃了。 营养提示:喝蔬菜浓汤,有利于增强人体抵抗力,而芹菜中含有的铁和钙,有助于补充微量元素。 2番茄鳕鱼面 食用人群:6个月以上的宝宝 材料:番茄,鳕鱼,面条。 做法: 1.先蒸上鳕鱼,然后用小勺压碎。 2.再把面条掰碎煮上,接着打一份番茄糊。 3.面条煮开后转小火时,放入番茄糊一起煮,到面条软烂就行了,再混合鳕鱼碎就可以吃了。 3、消食萝卜汤 食用人群:6个月以上的宝宝 准备食材:白萝卜60克、干桔皮5克、生山楂2个、冰糖5克。 制作方法: 1白萝卜洗净切片;干桔皮切丝;生山楂洗净; 2将所有原料放入小锅中,加水600ml; 3大火烧开,转小火煮10分钟。 4将桔皮取出丢弃,小宝宝喝汤即可 5如果有咀嚼能力的宝宝连汤一起食用 营养提示:此汤有消食理气的功效。其中的桔皮最好是干的(中药里的陈皮就是桔皮经晒干制成,具有促进消化液的分泌、排除肠管内积气的作用)。 自制干桔皮,最好选有机桔子,将桔皮洗净、晒干即可。 适合6个月以上的宝宝,腹泻的宝宝不宜食用。 4、鳕鱼冬瓜粥 食用人群:7个月以上的宝宝。 准备食材:大米;鳕鱼;冬瓜 制作方法: 1冬瓜去皮洗净切块 2大米洗净和冬瓜一起煮粥 3鳕鱼蒸7分钟。 4粥煮好后,把鳕鱼去皮去刺,拌入粥内。 5、胡萝卜豆腐蛋黄面 食用人群:7个月以上的宝宝。 准备食材:胡萝卜泥;嫩豆腐泥;蛋黄泥;面条;(这个没有硬性规定要多少,根据宝宝食量每样一点即可) 制作方法: 1胡萝卜去皮洗净,切丁,豆腐切丁,然后都煮熟 2用辅食机把胡萝卜打成泥,豆腐用勺子压成泥 3鸡蛋煮熟后取出蛋黄碾碎(孩子不过敏的可以直接打成蛋液) 4把面条煮熟后加入胡萝卜泥和豆腐泥,最后撒上碾碎的蛋黄即可(也可以蛋液直接煮成蛋花汤) 6、牛肉蔬菜鸡蛋面 准备食材:牛肉汤;小白菜;西红柿;鸡蛋;面; 食用人群:7个月以上的宝宝。 制作方法: 1牛肉汤煮面,同时把小白菜和西红柿煮熟。 2西红柿去皮压成泥,小白菜牛肉用辅食机打成泥。 3面煮熟时,分出蛋黄打散。(无过敏的可以吃整个蛋) 4盛出面条,加入菜泥。(也可以单独把鸡蛋煮熟,取出蛋黄压碎撒在面上面) |
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