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卤鸡脖
辣椒;陈皮;花椒;八角;丁香;冰糖;生抽;料酒;老抽;植物油;桂皮;香叶;小茴香;卤酱
香辣凉拌驴肉
香菜;驴肉;生抽;香油;蚝油;红油;花生米
山楂藕片
山楂;冰糖;食盐;莲藕;藕片
非油炸花生米
食用油;白酒;花生米;油炸
油炸花生米
花生;花生米;油炸
健康版油炸花生米
食用油;花生米;油炸
豆瓣酱腌姜
花椒;白糖;豆瓣;味精
腌黄瓜
黄瓜;花椒;橄榄油
腌糖醋蒜苔
蒜苔;食盐;白糖;生抽;糖醋
腌糖蒜
食盐;白糖;陈醋;香醋
泡椒海带
海带;辣椒油;酱油;白糖
泡椒花生米
花生;花椒;八角;食盐;花生米;桂皮;香叶
红油兔肉丁
大葱;兔肉;花椒;辣椒油;酱油;白糖;豆豉;料酒;姜片;红油
咸蛋
咸蛋;鸭蛋;食盐;白酒
白切羊肉
茴香;辣椒;羊肉;山楂;花椒;八角;椒盐;黄酒
五香茶叶蛋
鸡蛋;花椒;八角;酱油;白糖;桂皮;五香
黄瓜拌猪心
黄瓜;蒜头;料酒;白醋
黄瓜拌油条
黄瓜;精盐;陈醋;麻油
腐竹拌黄瓜
黄瓜;腐竹;食盐;白糖;生抽;香油;白醋
豆腐皮拌黄瓜丝
木耳;黄瓜;豆腐皮;千张;精盐;酱油;麻油
黄瓜蘸酱
黄瓜;黄豆;精盐
凉拌菜调料
辣椒;食盐
川香口水鸡
小葱;花生;花椒;食盐;白糖;芝麻;植物油;辣椒粉;黄酒
红卤豆筋
香菜;豆腐皮;精盐;色拉油;鸡精;香油;料酒;豆瓣;卤酱
香卤腐竹
辣椒;腐竹;食盐;白糖;鸡精;生抽;花椒粉;卤酱
辣汁卤藕
辣子;卤酱
卤兔腿
茴香;兔肉;花椒;八角;冰糖;酱油;白酒;桂皮;香叶;草果;卤酱
香辣鸭舌
辣椒;鸭舌;花椒;白糖;生抽;料酒;老抽;植物油;卤酱
糖醋芦笋
芦笋;芝麻油;食盐;白糖;糖醋
钵钵鸡
辣椒;芝麻酱;白糖;米醋
来自: 青山138 > 《凉菜做法》
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