发文章
发文工具
撰写
网文摘手
文档
视频
思维导图
随笔
相册
原创同步助手
其他工具
图片转文字
文件清理
AI助手
留言交流
2018-07-11 12:26 厨艺中国
主料: 豆角500克; 辅料: 猪肉200克,红辣椒十个,大蒜一头,姜末适量,盐适量,十三香适量,酱油一勺,料酒少许,味精适量,白糖一小勺,芝麻一小把;
配方: 豆角摘洗干净(控干水分,这样煸时不会溅油)。
准备小料。
猪瘦肉切成小丁。
锅里烧油放入豆角,小火煸到表面出现虎皮成熟即可(油比平常炒菜要多些)。
锅里底油放入猪肉炒到变色,加入料酒去腥。放入小料继续翻炒。
放入豆角,加入调料,酱油,盐,十三香,味精,白糖,继续翻炒均匀。
出锅前放入芝麻,翻炒均匀。
来自: 起步的幸福wkvy > 《待分类》
0条评论
发表
请遵守用户 评论公约
排骨做法大全! - 菜鸟一只的茶厅(28篇) - 无技术站-三人行
材料:排骨(只要中间那段)1斤,九制陈皮5片(开水泡开),花椒八角茴香桂皮一点点(加起来没到2克),生抽3汤匙,红糖1两 做法:排骨用盐、糖、生抽腌一会,放油下锅,下蒜末、红葱头末炒香,下排骨...
几道饭桌上的拿手硬菜,营养健康,好吃又好看,做法超简单!
2、锅里留底油,放入干辣椒节、花椒、姜片、葱节、香料和豆瓣炒香出色后,下入炸好的排骨节略炒,烹入料酒并掺入鲜汤烧沸,再出锅倒入大...
我把五花肉做绝了,这30种做法,活了70年的大妈都说太齐全!
卤五花肉。350克口蘑400克五花肉20克红椒片各少许葱段、蒜末、姜片5克盐3克鸡粉1克味精6克蚝油各适量料酒、老抽、水淀粉、食用油。300克...
麦香园早餐制作
1.原材料:猪前胛肉末10斤,色拉油4斤,蒜末350克,姜末250克,辣酱粉20克,小瓶南泉豆瓣酱100克,十三香一袋(45克),味精10勺(5克),鸡精20勺(100克),白糖50克,李锦记蒸鱼豆豉油100克,天车牌...
特色美食:洋葱炒牛肉,粗粮苦荞煮辽参,茄子烧豆角,茄子烧豆角
特色美食:洋葱炒牛肉,粗粮苦荞煮辽参,茄子烧豆角,茄子烧豆角洋葱炒牛肉。2.将牛里脊肉洗净,切成薄柳叶片,沥干水分,放入碗内,加...
天天吃都吃不够的家常菜,怎么做都好吃,特爽口超级下饭!
千叶豆腐1块老干妈辣酱1勺猪肉馅适量小米椒4至5个青蒜2颗酱油适量料酒适量糖少许盐少许葱姜少许油适量。放入老干妈辣酱,炒均匀,加入小...
几道家常菜中,最后一道蒸菜营养又美味,要多做给孩子吃
材料:鸡胸肉,熟花生仁,调料:白糖,生抽,生粉,花椒,姜末,蒜蓉,大葱,料酒,盐,干辣椒,鸡精。做法: 把排骨洗净切成块,香葱切...
百吃不腻的家常菜,好吃下饭又暖胃,关键是孩子喜欢吃
做法:排骨切小块放到锅里过水,放料酒,姜片煮开3分钟左右捞出洗净,排骨用生姜丝,料酒,生抽,鸡精腌制30分钟,姜切姜片和姜丝,葱切...
春天的味道,10种蚕豆花样做法,百吃不厌哦!
春天的味道,10种蚕豆花样做法,百吃不厌哦!葱香蚕豆 材料: 蚕豆、大葱、花生油、五香粉、盐 做法: 1、蚕豆洗净晾干...
微信扫码,在手机上查看选中内容