用这种方法做的鸡蛋不但有营养而且还美味，很多人不知道！

今天跟大家分享一个鸡蛋的新吃法，简单又美味，还富有营养，喜欢的就试一下吧！

1.准备鸡蛋20个洗净然后放在锅里煮熟。

2.煮熟之后过一下凉水，把它的皮剥掉。

3.在剥好皮的鸡蛋上打上花刀。

4.起锅开火，油温7成热时下入鸡蛋，爆炒一下。

5.反复翻炒几下，炒至鸡蛋金黄色。

6.然后倒入点酱油，继续翻炒后几下。

7.然后再加点料酒，翻炒几下后 用小火焖上2分钟左右。

8.时间到，我们撒上点韭菜，点缀一下，就可以吃了。