红豆圆奶茶(热) 原料配比: 红豆粉----------------25g 奶精------------------ 20cc 果糖------------------ 15cc 开水 --------------------280g 红豆粗粮茶圆------------20g 制作用具: 全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺 制作流程: 1、在放入全自动雪克机,按顺序把红豆粉25g、、奶精20g,果糖15cc、开水280cc放入全自动雪克机中; 2、用全自动雪克机打一下即可; 3、再把红豆粗粮茶圆20g放入360cc杯子中,再把调的饮品倒入即可。 玫瑰果粒奶茶(热) 原料配比: 玫瑰浆--------------------------20g 玫瑰香蜜----------------------------10g 奶精------------------ 35g 开水----------------------------------295cc 制作用具: 全自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在放入全自动雪克机,按顺序把玫瑰浆20g、玫瑰香蜜10g、奶精35g,开水295cc放入全自动雪克机中; 2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可; 红豆布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香 原料配比: 红豆---------------------------30g 布丁---------------------------30g 茶液-------------185cc 特别------------- 10cc 奶精------------- 20g 果糖------------- 15cc 开水--------------------70cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、冰夹、吧勺 制作流程 1、在雪克杯中放入开水70克、加入185cc茶液、加入15cc果糖、20g奶精、10cc特别; 2、用全自动雪克机打5下即可; 3、用360cc的杯子放入布丁、红豆,倒入调好的奶茶即可。 芦荟布丁奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香 原料配比: 芦荟颗粒-----------------20克 布丁-----------------------30克 茶液--------------185cc 特别-------------- 10cc 奶精-------------- 15cc 果糖---------------15cc 开水--------------- 50cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水50cc、加入185cc茶液、加入10cc果糖、20 g奶精、10cc特别; 2、用全自动雪克机打5下,即可; 3、用360cc的杯子放入布丁、芦荟颗粒,倒入调好的奶茶即可。 大蹄奶茶(热)风味特点:口感微甜、口味奶香 原料配比: 大蹄果酱---------------------60克 茶液----------------100cc 奶精---------------- 35g 开水----------------- 165cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入100cc茶液、加入35g奶精,开水165cc; 2、用全自动雪克机打5下即可; 3、用360cc的杯子放入大蹄果酱,倒入调好的奶茶,搅拌均匀即可. 糟米奶茶(热): 原料配比: 韩国营养米汁-------------------------50克茶液-----------------100cc 奶精--------------------- 35g 开水----------------- 175cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水175cc、加入100cc茶液、35 g奶精、; 2、用全自动雪克机打5下,即可; 3、用360cc的杯子放入50g韩国营养米汁,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。 哈蜜瓜果粒奶茶(热) 原料配比: 哈密瓜酱--------------------30g 哈密瓜浆------------------ 35g 奶精---------------------- 45g 开水---------------------- 265g 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在自动雪克机中放入开水265克、加入哈密瓜浆35g、45g奶精; 2、用全自动雪克机打5下; 3、用360cc的杯子放入30g哈密瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。 木瓜果粒奶茶(热) 原料配比: 木瓜酱------------------- 30g 木瓜浆--------------------35g 奶精----------------------- 45g 开水-----------------------250cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在自动雪克机中放入木瓜浆35g、45g奶精、开水250cc; 2、用全自动雪克机打5下; 3、用360cc的杯子放入30g木瓜酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。 草莓果粒奶茶(热) 原料配比: 草莓浆-------------------------------25g 草莓酱--------------------25g 奶精-------------------45g 开水--------------------- 265cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水265g、加入草莓浆25g、奶精45g; 2、用全自动雪克机打5下即可; 3、用360cc的杯子放入草莓果酱,倒入调好的奶茶搅拌均匀即可。 香芋果粒奶茶(热) 原料配比: 香芋浆-------------------------------45g 奶精----------------------- 25g 香芋粗粮茶圆------------ 20cc 开水-----------------------270cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水270cc、香芋浆45g、奶精25g; 2、用全自动雪克机打5下即可; 3、用360cc的杯子放入香芋粗粮茶圆,倒入调好的奶茶即可。 原味热可可 原料配方: 原味巧克力粉-------------------------------------15克 奶精------------------------------------------------50克 果糖-------------------------------------------------10cc 开水------------------------------------------------285克 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作过程: 1、在雪克杯中放入开水285CC、加入原味巧克力粉15g、奶精50g、果糖10cc; 2、用全自动雪克机打5下即可. 花生可可 原料配方: 花生巧克力粉--------------------------------------20克 奶精--------------------------------------------------50克 果糖--------------------------------------------------5cc 开水-------------------------------------------------285cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作过程: 1、在雪克杯中放入开水285CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖5g; 2、用全自动雪克机打5下即可; 杏仁可可 原料配比: 杏仁巧克力粉--------------------------------------------20克 奶精-------------------------------------------------------50克 果糖---------------------------------------------------------10cc 开水-------------------------------------------------------280cc 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水280CC、加入花生巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g; 2、用全自动雪克机打5下即可; 榛果可可 原料配比: 榛果巧克力粉-----------------------------------------------------20克 奶精005------------------------------------------------------------50克 果糖-----------------------------------------------------------------10克 开水----------------------------------------------------------------280克 制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水280cc、榛果巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g; 2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可; 香草可可 原料配比: 香草巧克力粉----------------------------------------------------------20g 奶精---------------------------------------------------------50g 开水----------------------------------------------------------280cc 果糖----------------------------------------------------------10cc 1、制作用具: 自动雪克机、盎司杯、电子称、250cc量杯、吧勺 制作流程: 1、在雪克杯中放入开水280cc、香草巧克力粉20g、奶精50g、果糖10g; 2、用全自动雪克机打5下倒入杯中即可。 |
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