好吃不如饺子,真是如此,下面娟子就来为大家分享一道韭菜虾仁饺子的做法,希望大家喜欢; 虾仁、韭菜、鸡蛋、油、盐、白糖、十三香、面粉 1;先将虾仁挑出虾线洗净,一分为二切段 2;韭菜择好洗净切碎 3;鸡蛋磕入碗中倒入料酒搅打散,锅中倒油烧热倒入蛋液炒成散盛出 4;取一容器放入韭菜、蛋花和切好的虾仁加油、盐、白糖、十三香搅拌均匀,馅料就做好了 5;面粉加适量的水和好揉成光滑的面团,放一旁醒15分钟 6;把醒好的面团取出搓成长条,切成大小差不多的剂子,再擀皮,放入馅料包成饺子 7;保证每个饺子里都有虾仁 8;锅中加水烧开放入包好的饺子,煮2个开就好了,捞入盘中即可享用 这样做的虾仁饺子您喜欢吗?有什么看法和更好做法请留言?我们一起讨论。 |
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