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在美丽的南太湖之滨，有一座历史悠久的城市——湖州，那里还有一群热爱传统文化的人，他们对传播传统文化有着满腔的热情。 我们知道，真正能与我们的传统文化相匹配的饮食文明，就是素食。 （ps:浅谈素文化——也许这里还有你不懂的） 于是一家策划已久的素食文化餐厅，在湖城中央勤劳街上悄然开业。 五一劳动节，在这本应该是放假休息的日子，这群可爱可敬的人却早早地忙碌了起来。 5月1号是湖州好福气清心素食开始试营业的日子，在中午11点开始就餐前，餐厅门口就已经挤满了闻讯前来的食客，美食总有一股能让人心甘情愿痴痴等待的力量。 走进餐厅后，最先映入眼帘的就是店内二十多张摆放整齐的八仙桌，这种流行了几百年的中国传统家具结构简单、形态方正、坚实牢固，亲切、平和又不失大气，给人以稳定平和之感。 店内古朴典雅的装修，浓厚的传统文化氛围，与食客们和谐的用餐气氛更是相得益彰。“二十四孝”的故事、三字经、感恩词分别挂在餐厅四周的墙上，在享受美食之余，人们还能学习中国传统文化，如此一举两得之事，何乐而不为呢？
△各色美食 当然，作为一个名副其实的吃货，我的目光早已锁定在各色美食上。店里的蔬菜大多直接采购自附近的农场，品质都很有保障，我们在这里能吃到各种时蔬，譬如最新鲜的土豆、南瓜、青菜、芹菜、豌豆、扁豆等等。另外还有各种点心、饮料、各色米粥、水果，种类繁多，少说有七八十种之多。 价格更是亲民，成人只要20元一人，1米3以下儿童只要10元。而对于1米以下儿童、85岁以上老人、出家的修行人则完全免费供应。 这里没有什么冷门的菜色，都是家常的味道，却能让人意外感到家的温暖。
随着饭点的到来，店里的顾客越来越多，要说座无虚席、人满为患、人气爆棚一点也不过分。 还有一些顾客拖家带口来到这里，一家人围坐在八仙桌前，小孩、大人、老人，其乐融融。也有一些互不相识的顾客因为位置紧缺而拼坐在一起，大家相视而笑，没有太多的尴尬与不适。
△忙碌的义工们 川流不息的人群中，“红马甲”也是餐厅的一抹亮色。这些穿着“红马甲”的人有许多是自愿发心来帮忙的义工，他们忙碌在各自的岗位上，不求任何工资性的报酬，只为在这里献上自己的一份爱心，用微笑来回应每一份善意。
来到这里的人们都像是来参加一场早已约定好的美食盛宴，彼此之间似乎也有了相识已久的默契。相比于都市的浮躁与喧嚣，在这里只剩下了恬静与温馨。
△老人在素餐厅过生日 厌倦了城市的喧闹与拥挤，厌倦了餐桌上日益增多的鱼肉海味的你，是否希望寻觅一缕别样的清香，一份别样的恬静？ 我相信，温暖亲切的好福气清心素食一定会是湖州人民一个不错的去处。 壹素界原创出品 如需转载，请于后台回复“转载”获得授权 文&编者：剪云者 摄影：圆体 |
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