鸡蛋真的是每年都在吃,每年都在吃呢,吃到都腻了!炒蛋、煎蛋、蒸蛋,哇真的是一点都不想看到了,更别说吃了。现在不是夏天也来了嘛,更加的没胃口。机智的人类总能想出各种特别赞的做法,真的是给烈日下的小编我,撑起一一把太阳伞呢。当然像小编这样善良的人肯定会把这五种方法分享给大家了。 鸡蛋可是我们生活里最常见的食物了,他有着丰富的蛋白质,建议每天来一个。因为小编自己就为了这些营养什么的每天都要吃一个呢。当然他还含有各种人体所需要的维生素和矿物质呢。下面就一起来做做吧。 1.酸酸甜甜型 第一步:加油少许,在锅里加热。油热后打一个鸡蛋,不要动他,等两边煎到了金黄色,出锅。 第二步:拿个小碗,加点白砂糖和醋,醋刚好淹没糖就可以;了,最后加点酱油调下色。最后还要加点盐和鸡精。 第三步: 将调好的倒入锅中,不放油。 看到汁水在冒泡泡就可放入煎好的鸡蛋。等到完全被鸡蛋吸收就可出锅了。 2.纯的 第一步:准备好原料,面粉,鸡蛋 第二步:把面粉调成那种匀浆状,然后将锅子烧热 第三步:两勺面糊快速在平底锅摊匀做成薄饼,记得不要用油,然后弄好一面就翻过来,上面加一个鸡蛋,然后在翻过去,小火等一分钟就好的 第四步:装盘开吃,当然可以根据个人喜好用鸡蛋饼将挺喜欢的食物包起来吃呢。比如加一点自己喜欢的蔬菜,切条最好是生吃自己可以接受的那种。 3.加香蕉的 第一步:香蕉捣成泥,打入两个鸡蛋。 倒点牛奶,倒点面粉调成匀浆。 第二步:用勺子装满一勺直接在锅上煎,等到表面有气泡的时候,可以翻动一下,再煎一会儿就可以了。 4.用牛奶炒 第一步:打好鸡蛋加牛奶混均匀,一定要多搅拌会。 第二步:在平底锅的锅底涂抹一层油,小火,倒入蛋液,不要翻动,等底部的蛋液已经有凝固感了。一直重复到有座小山了。 第三步:等看不见水分,撒上点芝麻就可以了。 这些可是真的很好吃的呢,而且可以加上自己的各种创新都没事,一样的好吃呢。 |
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