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请注意!这可能是最走心的成都西门美食攻略了……

 shen雨滴 2018-07-14

惹不起

吃八方的粉丝哦,脾气真的都超大的。


还记得前段时间我们推了个“城南美食特辑”吗,在大多数客官纷纷表示“被种草,一定要去吃”的时候,还是有不少人在留言区表达怨念。

 

怪八叔推荐得太远,怪八叔没有照顾到东南西北各个方位人群的感受。

OMG,不是说了会给你们逐个推荐的嘛!着什么急!

 

掐指一算(其实并没有什么逻辑规律),这周应该要轮到西门了吧。所以八叔特地做了一个西门美食特辑,西边的朋友请让我看到你们的双手好吗……

叶婆婆钵钵鸡

这家店相当不得了,一般到了每天下午5点过的时候,门口就已经排满了人,超可怕的。

叶婆婆钵钵鸡的食材都特别新鲜,调料香辣回甜,搭配在一起超级完美。

叶婆婆钵钵鸡

藤椒味的钵钵鸡也很不错,用青花椒加上小米辣,舌尖碰到它的那一秒,嘴里就已经开始分泌唾液了……

吃钵钵鸡,最好的伴侣还是米饭。叶婆婆的鸡汤饭吃起来比较鲜,鸡肉本身就很细嫩,白菜又清香清香的。蛋炒饭炒得颗颗分明,加了不少葱花,好看又好吃,都是绝对解辣神器好吗! 

地址:清江西路57号2栋一单元1层

电话:028-86115986


  正宗西昌廖师

火盆烧烤

成都的好吃嘴都有一个习惯,就是喜欢以毒攻毒,天气越热越是要去吃一些油爆上火的东西。比如串串、烧烤什么的,他们真是再喜欢不过了……

廖师傅火盆烧烤算是比较正宗的了,很多人到了这儿之后都喜欢先开一瓶啤酒,然后在面前架一个火盆开始烤肉,大口吃肉大口喝酒。

小猪儿肉是最推荐的,酥酥的猪肉、香脆的猪皮,沾上辣椒之后,一口咬下去就感觉猪肉在你嘴里爆炸开来,整个口感层次超级丰富。

小肠也比较受欢迎,烤出来特别脆,蘸点辣椒面再裹上新鲜的生菜,回味无穷。

吃西昌烧烤不能少的就是酸汤,廖师傅的酸汤也是用的西昌特色酸菜,还加了不少姜和辣椒,喝起来酸酸甜甜相当解腻开胃。

地址:成都市青羊区贝森路218号

电话:028-69586068


霸王虾

都到这个份上了,感觉不推荐一家小龙虾,还是有点对不起三十几度的高温。

霸王虾在成都开了很多年,人气一直超高,经常饭点过去都要排队。

他们家比较受欢迎的就是极品汉皇虾,处理得特别干净,刚端上桌就能闻到很浓郁的香味。虾都是开了背,吃起来也非常入味,刚刚掰开的时候还有虾黄,超过瘾!

蒜蓉虾人气也很高,毕竟成都好吃嘴向来口味就重,吃这种油爆爆的美食要是不放蒜,总会觉得缺了点什么。

至于选择综合症末期患者,建议你们一定要点海鲜总动员。一个巨型的大匾子里齐齐整整地排着小龙虾、带子、花蟹、青口、扇贝、生蚝、鲍鱼、蛏子,还有你们最爱的皮皮虾,不管你是喜欢Q弹、紧致、细腻还是爽滑的口感,这个万能的大匾子都可以满足你。

地址:万寿桥路清水河公园2号门旁

电话:028-85082357


绝城芋儿鸡

这家店大概是学生党的最爱啊!价格便宜又美味,芋儿和鸡加在一起可以说是绝配了……

绝城芋儿鸡也是属于典型的香辣味,芋头烧得软糯又入味,鸡肉有嚼劲又Q弹,关键是分量也超足,里面还有鸡肝~

如果有人还嫌不够辣的话,可以在里面再加一些小米辣,吃起来更佳得劲。

芋头和鸡吃完之后,还可以在里面加菜,藕、土豆、苕粉都是必点。

地址:成都市青羊区光华村街103号-105号

电话:028-81708850


罗一手奶汤面

成都人的早餐,除了包子馒头这些,最爱的应该就是面了。很多人一大早不喜欢吃太辣,来一碗香喷喷的奶汤面就正合适。

罗一手在成都也算比较有名,奶汤面自然是他家的特色。

虽然叫“奶汤”,但其实完全没加牛奶之类的东西,就是把猪骨头熬成像牛奶一样浓郁的汤,再加上鸡丝和臊子,吃起来非常可口。

关键是性价比也比较高,算是价廉味美又营养丰富的晨餐小吃啦。

地址:成都市青羊区光华北三路166号1楼

电话:13540782196


彭记兔火锅

这家店以前在铁路新村那边,很多年前就火得不得了了。那时候很多小孩子都喜欢在大夏天的时候跑去铁路新村那边的游泳池游泳,完了之后就直接跑过去整一锅兔火锅。听说门口还有一个卖蛋烘糕的摊摊,跟着兔火锅一起卖了很多年。

他们现在在沙湾那边开了家新店,环境装修得特别怀旧,味道也没变。

锅底都是秘制的,煮兔肉越煮越入味,而且都不会变老。

兔肉吃完之后,还可以还能根据自己的喜好,选几串牛肉、丝瓜、藕片之类的荤素菜烫进去,一锅多吃,超级棒。

兔头也是强烈推荐!

地址:金沙路169号1栋附47号

电话:028-62068179

满意了吧?西门上的朋友可以从这个周末就开始吃了。

 

然后,请大家敬请期待北门和东门的美食攻略……如果有人有推荐的话,欢迎在留言去告诉八叔!如果推荐得好的话……

 

也是没有什么特别奖励的哈哈哈哈!

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