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今天为大家带来不一样的精彩内容，希望各位看官给小编动手评论点赞喔！您的每一次评论点赞都会带来好运气喔！教你一招，正宗辣子鸡的做法！又辣又麻又香根本停不下来 ，吃货必备哦！正宗的“辣子鸡”，外酥里嫩、麻辣鲜香、百吃不腻、香烂入味、零难度！  将鸡肉洗净，去头去爪，剁成2cm左右的小块，加入料酒、盐、生抽、生粉腌制20分钟。这里盐要加够味，后面盐份不容易吸收到鸡块中，将干红辣椒切块。  麻椒一勺，葱切片，姜切丝。油炸锅中加半锅油，能腌过鸡块，锅中油温5/6成热，放入鸡块中的小火炸熟炸透，呈金黄色，捞出，油锅再次加油，孟获将鸡块再重复炸一遍，捞出。  锅中留锅底油，油温小火现将花椒炒出香味，先后加入姜丝，蒜片，干辣椒，炒出浓香味，锅中加入鸡丁块一起翻炒，调入白砂糖、料酒、鸡粉、芝麻香油翻炒均匀。火辣辣子鸡就可以开吃了！ 正宗辣子鸡的做法！又辣又麻又香根本停不下来 ，吃货必备哦！色香味俱佳的辣子鸡就完美上场了。小编哪里做的不到位，随时可以和小编一起交流。关注双击点赞，小编每天都会分享不同的美味食品。 |
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