青山学菜 骨头汤的做法01

 

 

第1种山药骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】今晚为家人煮汤。

【功效与作用】荤菜；骨头汤

【食材】
主料：山药；红枣；姜片

• 【做法详解】
• 1、大骨头肏水去掉浮沫
• 2、一根山药切成段（我刀功不好）
• 3、砂锅内接好水，放入红枣和姜片
• 4、大火煮开后换小火煲一个小时

第2种白菜骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：大白菜；白菜

• 【做法详解】
• 1、菜泡水洗净
• 2、骨头洗净晾干
• 3、加水，人多加多，不限制
• 4、大火煲
• 5、煲到飘气的时候转1300中火再煲30分钟
• 6、现在可以切菜，切成四方厚一点
• 7、汤煲好后打开放入青菜，加入盐糖鸡精，煮滚就好了

第3种黑豆骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：黑豆；生姜；料酒

• 【做法详解】
• 1、黑豆提前泡软，骨头洗净多泡几次水。煮开一次再温水冲洗。放入煲汤锅内，加生姜，黑豆。料酒焖煮。出锅时候加盐。

第4种胡萝卜玉米骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】营养好味道。

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：胡萝卜；玉米；胡椒粉；胡椒

• 【做法详解】
• 1、胡萝卜切块，玉米切段。
• 2、用锅将水煮开，放入骨头先用水焯一下。煮去杂质，并且高温之下肉可以瞬间熟保证长时间煲过之后肉不易变老，吃肉的时候能不成渣。
• 3、把材料都倒进瓦罐里，放入多一点水。大火煲20分钟后，可以闻见淡淡的胡萝卜香味，滴入几滴食醋。改用小火闷20-30分钟。味道就浓了。
• 4、熄火后放盐，加入适量的胡椒粉。胡椒粉具有暖胃功效，依各人喜欢可加可不加。
• 5、颜色好看味道赞的胡萝卜玉米骨头汤好了！

第5种海带豆浆骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】原这个汤是 海带黄豆排骨汤 为了更有营养 和不浪费就把黄豆打成了豆浆

【功效与作用】排骨汤；豆浆机；午餐；骨头汤

【食材】
主料：排骨；海带；黄豆；豆浆；龙骨

• 【做法详解】
• 1、飞水
• 2、准备的食材 飞过水的龙骨 海带 姜
• 3、打好的豆浆 刚刚打好 雾气腾腾 拍不好
• 4、将食材放入锅内
• 5、我的锅较小 倒入1升刚打好豆浆 刚刚满
• 6、如锅大 可适量加水
• 7、定时 2个小时
• 8、加适量盐 完成

第6种淮山茨实骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】前天看到路边有卖淮山，是一对河南的夫妇拉了一小车在卖，我买了5斤，这个是铁棍淮山，拿来煲汤和切段蒸熟给儿子吃。 淮山是我吃得最多的食物之一，回想起我准备怀孕前，看到网上说有个村的村民基本上家家都是生的双胞胎，而他们的主食是以淮山为主，哈哈，反正淮山是好东西，试试也无妨，我和老公每天的晚餐都有淮山，煲汤、炒菜、煮粥，吃了半年多，现在想想也真佩服我们呐，居然也没吃腻，只到现在我依然是很爱吃淮山。 嘿嘿，因为怀孕前我身体不是很好，所以得好好调理身体，半年我就长了10斤，而且我真的是怀了双胞胎，朋友同事们都跑来问我有啥秘方，其实我也搞不清楚，然后就说多吃淮山，我家是没有双胞胞遗传史的，老公的外婆说她的舅舅是双胞胎，也不知道是不是遗传的原因了。 不过，这怀上双胞胎，有很多种因素的，并不是说吃了淮山就能怀双胞胎哈，盆友们可不要断章取义，只是淮山确是好东东，健脾固肾，养阴益气，也许是由于孕前调理得不错，在我怀着孩子的九个多月里，身体一直不错，除了五个多月时由于吃多了肠胃不舒服外，没有其它的不适，一直坚持到38周才剖腹产下了我家的两儿子。 在怀孕的过程中，其实最提心吊胆的是我的姑姑，因为她学医的，知道

【功效与作用】煲汤；骨头汤

【食材】
主料：食盐；淮山

• 【做法详解】
• 1、将猪骨头切小块洗净。
• 2、淮山去皮，泡在盐水里以防变色。
• 3、将茨实清洗干净，泡水里备用。
• 4、将猪骨头焯水后用清水冲洗干净。
• 5、将所有材料倒进汤锅内，加入2000克的水，开大火煮开。
• 6、煮开后转小火煮1.5至2个小时，加盐调味即可。

第7种土豆骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：土豆；胡萝卜；苹果；鸡精

• 【做法详解】
• 1、把土豆，苹果，胡萝卜洗干净切块，骨头洗干净待用。
• 2、加入土豆，苹果，胡萝卜烧开后再煲煲40 ~50分钟就可以。
• 3、50分钟后加入盐就完成了。

第8种白菜骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：大白菜；白菜；红枣；鸡精

• 【做法详解】
• 1、将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切，留一部份菜帮，一部份用于其它用途；
• 2、骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清；红枣切一道，不需要切成两半；拍两大块姜；
• 3、汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮沸；
• 4、用汤勺把汤面上的浮沫撇去，撇干净后，放入帮多那部份白菜、红枣和姜；
• 5、慢火煮四十分钟后，再放入白菜叶，慢火再煮二十分钟左右，加入盐和鸡精调味。

第9种煲骨头汤做法打开看带图步骤

【简介】天冷了来碗汤暖和下

【功效与作用】骨头汤

【食材】
主料：

• 【做法详解】
• 1、洗净后放清水泡4个小时左右，再入锅焯水

第10种骨头汤荞麦面做法打开看带图步骤

【简介】用料：荞麦面适量、

【功效与作用】面条；骨头汤

【食材】
主料：鸡蛋；鸡精；葱花

• 【做法详解】
• 1、在锅里放适量水，煮开，倒入肉骨头汤，煮沸；
• 2、因为要加入骨头汤，所以水比平常煮面条少了一点；
• 3、放入面条，用筷子撂一下，免得面条下锅后粘在一起，煮开；
• 4、再倒入少许冷开水煮开，在锅内直接打入鸡蛋；
• 5、在煮鸡蛋的同时，将葱切碎放一半于碗中，碗里放入少许盐和鸡精；
• 6、面和鸡蛋快好的时候，加两瓢羹煮面的汤于碗中；
• 7、将碗中的盐和鸡精化开，将面和鸡蛋连汤一块儿盛出，再撒上其余葱花即可。