它不是包子，但是做好后却比包子好吃无数倍，吃过的都说好！

所需原料：中筋面粉500克、酵母5克、泡打粉2克、白糖10克，猪肉馅300克、大葱200克、生姜20克、黄酱10克

所需调料：盐、味精、酱油、香油、料酒

具体做法：首先将大葱切成葱花、生姜去皮切碎加入到肉馅里、黄酱用料酒稀释一起加入到肉馅里调匀，这时用酱油上色加入盐、味精调味，最后淋香油拌匀将大葱放在表面放入冰箱备用

面粉里加入酵母、泡打粉、白糖，用冷水调成面团备用，将和好的面团在案板上擀成长方形大片，

接着将肉馅和大葱均匀的抹上厚厚一层从上向下卷起成圆形放在笼屉上卷起，最后放在暖和地醒发半小时入蒸锅大火蒸25分钟即可拿出。