大家好,今天跟大家分享一个好吃又好做的面食的做法,特别的好吃,比面包都好吃,下面是制作的过程: 1.准备250毫升温牛奶,在里放入5克酵母,搅拌开。 2.在碗中倒入500克面粉,加入2克食用盐,再加2勺白糖促进发酵,打入一个鸡蛋,好拌均匀。 3.搅拌均匀之后用牛奶和面,边倒入牛奶,边搅拌。 4.搅拌至棉絮状之后加20克熟油,然后揉成光滑的面团。 5.把面团多揉一会儿,揉好之后把面团分成4个面剂。 6.面剂就不要用擀了,用手按压成面饼,在里面放入蜜豆馅料,然后像包包子那样将它包起来。 7.包好之后将它蘸点清水,在蘸点芝麻。 8.把做好的饼胚放在油纸上,盖上一层保鲜膜,醒发20分钟左右。 9.把醒发好的饼上锅蒸,开大火蒸半小时左右,时间到了,关火,再焖3分钟左右,就可以出锅了。 10.起锅开火,把油烧热,油温7成热时放在锅中炸一下,炸至底面金黄我们再翻面。 11.等两面都金黄的时候我们就可以捞出来了。 12.柔软蓬松的黄金大饼就这样做好了,好吃又简单,你们也可以试一下的! 如果你喜欢我的分享就请关注吧,也可以在下方留言评论,每天都有不同的面试跟你分享,感谢您的阅读,祝您生活愉快! 本文由农家菜大分享原创,欢迎关注,带你一起长知识!
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