【简介】材料:南瓜250克、土豆1个、胡萝卜半根、雀巢淡奶油150ml、黄油20g、盐适量做法:南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块;锅中放入黄油,慢慢融化;之后将南瓜,胡萝卜
【功效与作用】浓汤;南瓜浓汤;南瓜鲜蔬浓汤
【食材】 主料:土豆;胡萝卜;南瓜;奶油;黄油
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮切块,土豆胡萝卜去皮滚刀切小块;
- 2、锅中放入黄油,慢慢融化;
- 3、之后将南瓜,胡萝卜,土豆放入锅中翻炒;
- 4、煸炒出香味后,加入1000ml的水,大火烧开转中小火煮软;
- 5、之后将锅中的汤汁连同材料一起放在料理机中搅打成浆;
- 6、然后倒入锅中,继续煮沸;
- 7、加入淡奶油,搅匀,小火煮至浓稠;
- 8、加入适量的盐调味即可。
- 9、最后可以再表面上淋一点淡奶油装饰。
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【功效与作用】浓汤;美食;南瓜浓汤;南瓜鲜蔬浓汤
【食材】 主料:南瓜;糯米;白糖;糯米粉;简易
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮,用削皮刀可能比较费力,可以用刀削一下再削去老皮
- 2、南瓜去随意的切成块即可,加入淹没它量的水,煮5~10分钟
- 3、用勺子压一下南瓜,应该很容易就碎了,按照自己口味放入白糖,我这里半个南瓜加了小半勺
- 4、糯米粉用凉水调开,一勺一勺的加入南瓜汤里,不要一股脑全倒进去了,慢慢加,到喜欢的浓度就好
- 5、这时候就可以了,但是明显的看得到有南瓜的纤维,不过我个人觉得是没什么关系的,也可以放入料理机搅打一下。
- 6、搅拌后,很细腻。
- 7、这里南瓜要选用老一点的,质地会比较粉,糯米粉一定要用凉水调开。基本上每次去韩国料理店都会点上这么一份,自己在家做也很简单,这里虽然没有淡奶油的加入,但是口感也很绵密。做法简单希望大家喜欢^_^
【简介】一直对于西餐de炒面粉无能,终于在厦航上看到食谱。完全成功!老爸一边吃一边32个赞,好难得有芭比喜欢!
【功效与作用】浓汤;西餐;南瓜浓汤;南瓜鲜蔬浓汤
【食材】 主料:洋葱;南瓜;鲍鱼;黄油;牛奶;面粉;蒜蓉;黑胡椒
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮,切小块,微波炉叮熟,压成泥。
- 2、锅里融化黄油,加洋葱丁、蒜蓉炒香,加入淡奶,水,南瓜泥,适量面粉(面粉用来调节汤的浓度)。烧开后加入盐、胡椒调味。可以适当糖。放凉后放入搅拌机,装盘点淡奶和薄荷叶装饰。
- 3、鲍鱼去内脏,洗净,切花刀。热水汆熟。加入浓汤。
【简介】
【功效与作用】浓汤;南瓜浓汤;南瓜鲜蔬浓汤
【食材】 主料:南瓜;酸奶;薄荷
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮切块,加水煮熟,料理机打成糊糊,盛盘
- 2、酸奶拿吸管吸半管,开始均匀点,点好用牙签拉一下就ok了,薄荷叶点缀
【简介】
【功效与作用】面包;浓汤;南瓜浓汤;南瓜鲜蔬浓汤
【食材】 主料:芹菜;南瓜;腰果;土司
- 【做法详解】
- 1、把南瓜蒸9分熟,放冰沙机里放水(浓稠度依个人喜好)芹菜一根一起搅散
- 2、生腰果切薄片(放腰果喝起来有淡淡的牛奶味,切好后放南瓜汤里。
- 3、下火煮时放些盐,烧开就好,不能烧太久。食用时下事先炸好的土司面包放上小香菜
【简介】经常吃一些杂粮和瓜菜对身体的健康是有好处的,可以增加一些粗纤维和对身体不适的治疗作用。现在我也喜欢把一些南瓜还有地瓜等瓜菜和面粉掺合在一起,做出各式的面食也是很不错的,即改善了口感上的不适还有营养上的有利平衡,是一举两得的事情。
【功效与作用】包子;蒸锅;南瓜浓汤;藜麦红枣南瓜汤;奶油南瓜汤;南瓜龙骨汤;南瓜疙瘩汤;南瓜汤圆;南瓜芝麻汤圆;南瓜鲜蔬浓汤;南瓜味噌汤;南瓜薏米绿豆汤
【食材】 主料:韭菜;南瓜粉;南瓜;虾仁;鸡蛋;南瓜子仁;面粉;料酒;味精;杂粮
- 【做法详解】
- 1、南瓜切小块放入蒸锅蒸20分钟后取出。
- 2、南瓜蒸熟去皮后压碎。
- 3、南瓜用刀压成稀泥状。
- 4、面粉备好。
- 5、加入南瓜泥和在一起,醒10分钟。
- 6、韭菜择洗干净控
干水后切成细末。
- 7、备好鸡蛋和干虾。
- 8、鸡蛋打撒后放入热油的锅里,用筷子快速搅拌成碎块。
- 9、韭菜细末加入到鸡蛋和虾仁调和的馅里。里面放盐、料酒、味精、十三香。
- 10、调好味的馅。
- 11、醒好的面分成12份。
- 12、在擀成厚约3毫米的面皮。
- 13、把先放到面皮上开始包制。
- 14、包成包子的形状。
- 15、把合口的那面放在底下。
- 16、包好的饼坯子。
- 17、电饼铛预热后抹少量油,再把馅饼摆放里面,用手轻轻的按扁,两面烙金黄色6分钟就可以出锅了。
【简介】南瓜是一种健康蔬菜,不仅美味可口,而且颜色很诱人。用南瓜可以做南瓜饼,南瓜发糕,做南瓜手擀面,南瓜浓汤等等都非常好吃。万圣节时还可以做一个南瓜灯,非常可爱。南瓜的营养成分很丰富,含有维生素B、维生素C和钙、淀粉、蛋白质、胡萝卜素、磷等成分。其中南瓜富含的胡萝卜素和维生素C,可以健脾,预防胃炎的神奇功效哦,南瓜的营养价值对防治夜盲症,护肝,都有很好的效果,还能使我们的皮肤变得更细嫩。南瓜的营养价值还包括富含两种维生素A和D;维生素A能保护我们的胃肠黏膜,起到防止胃炎、胃溃疡等疾患发生的神奇功效;维生素D有促进钙、磷两种矿物元素吸收的作用,进而收到壮骨强筋之功,对青少年近视、中老年骨质疏松症、儿童佝偻病等常见病有一定预防之效。所以南瓜比较适合小孩和老人食用。
【功效与作用】米粉;早餐;蒸;南瓜浓汤;藜麦红枣南瓜汤;奶油南瓜汤;南瓜龙骨汤;南瓜疙瘩汤;南瓜汤圆;南瓜芝麻汤圆;南瓜鲜蔬浓汤;南瓜味噌汤;南瓜薏米绿豆汤
【食材】 主料:南瓜粉;南瓜;豆沙;面团;南瓜子仁;白糖;发糕;糯米粉
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮洗净上锅蒸熟。
- 2、趁热碾压成泥。
- 3、加入白糖拌匀。
- 4、加入粘米粉和糯米粉。
- 5、用筷子搅拌成絮状。
- 6、揉成光滑的面团。
- 7、将面团平均分成小份。
- 8、取一份滚圆后按成饼状。
- 9、放入豆沙馅包起来收口朝下。
- 10、整理成圆形,用刮刀压上南瓜痕。
- 11、全做好了。
- 12、用小段蒜薹做南瓜蒂。是不是很可爱呀,^_^
- 13、上锅蒸熟,开锅12分钟即可。
【简介】这个汤完全是按自己口味,家里有什么食材就选用什么食材而煮出来的,不过这确实也是LG特别喜欢的汤。泡菜以及味噌之类是LG特别喜欢的,他喜欢味道重而又带有辛辣的食物。而我个人却还是比较喜欢广东汤,所以要煲汤的话就要两种不同的。其实这个汤也可以只放蔬菜,加入龙骨是因为家里冰箱的肉类实在太多,于是就取了几块龙骨来煮这道汤。一来增加了味道,二来也可以加钙质。味噌汤料比较口味比较重,加入了咖喱叶煮出来的汤是相当的浓郁,深受LG喜爱。
【功效与作用】蔬菜;晚餐;煲;汤;咖喱;秋季;玉米龙骨汤;南瓜浓汤;藜麦红枣南瓜汤;奶油南瓜汤;南瓜龙骨汤;南瓜疙瘩汤;南瓜汤圆;南瓜芝麻汤圆;南瓜鲜蔬浓汤;南瓜味噌汤;南瓜薏米绿豆汤
【食材】 主料:红萝卜;大蒜;洋葱;南瓜粉;南瓜;泡菜;南瓜子仁;橄榄油;黑胡椒;龙骨
- 【做法详解】
- 1、食材:龙骨、南瓜、红萝卜。
- 2、将南瓜红萝卜切片。
- 3、食材洋葱与大蒜。
- 4、调料咖喱叶与味噌汤料。
- 5、锅里注入适量清放入龙骨大火煮沸数分钟。
- 6、再用清水冲洗备用。
- 7、汤锅里注入橄榄油,将洋葱大蒜放入略炒,再调入少许盐与黑胡椒粉,翻炒均匀。
- 8、然后注入适量开水大火煮沸。
- 9、再将龙骨放入大火转中火,煮至汤出味。
- 10、加入南瓜与红萝卜。
- 11、再加入咖喱叶,继续大火煮沸。
- 12、南瓜与红萝卜均煮软后,加入味噌汤料。
- 13、调入适量盐,以及黑胡椒粒即可熄火。
【简介】把南瓜丝饼做成这样,都怪我家小朋友,本来可以在锅中摊成一张大饼,然后切块,可小朋友愣是让我给他做成小饼样,说这样拿着食用方便。于是乎,丑丑的小饼出炉了。
【功效与作用】家常菜式;早餐;平底锅;煎;甜;饼;秋季;南瓜浓汤;藜麦红枣南瓜汤;奶油南瓜汤;南瓜龙骨汤;南瓜疙瘩汤;南瓜汤圆;南瓜芝麻汤圆;南瓜鲜蔬浓汤;南瓜味噌汤;南瓜薏米绿豆汤
【食材】 主料:南瓜粉;南瓜;鸡蛋;南瓜子仁;面粉;食用油;面糊
- 【做法详解】
- 1、南瓜去皮去瓤擦成丝。
- 2、加入鸡蛋、面粉、适量水拌成较厚的面糊,以没有干粉为妙。
- 3、用勺挖着放入加了少许油烧热的平底锅中。
- 4、烙好一面后,翻面再烙,两面焦黄熟透即可出锅。
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