早餐煎饼营养又好吃 5分钟就能轻松搞定！

很多人早餐不知道吃什么，

今天就教大家3种煎饼的做法。

煎饼的口味偏甜，色泽鲜艳，

还可以跟很多食材相融合，

比如水果，蔬菜，还有肉类，五谷杂粮等等。

不仅解决了孩子不爱吃饭的问题，

而且可以轻松应对孩子挑食的毛病！

萝卜煎饼

材料：

腊肠1条、虾米20g、香葱2条、白萝卜150g、面粉150g、玉米粉150g、食盐1茶匙、白胡椒粉1小撮、鸡蛋1个、水40g、麻油1茶匙、芝麻20g、植物油30g。

1、将萝卜、腊肠、香葱洗净后切碎，腊肠可留有一定的厚度，留10g葱花做调料。

2、用刨刀将萝卜磨碎。

3、将面粉、玉米淀粉、食盐、白胡椒粉、鸡蛋、水、芝麻油、芝麻、虾米、腊肠、萝卜碎、葱花混合在一起，拌匀。

（如下图状态即可）

4、然后中火加热不粘锅，倒入1茶匙的油。撒些芝麻在热锅中，然后倒入约2勺面糊。

5、用刮板将面糊刮开成一个圆饼。撒些芝麻，煎3-4分钟至表面呈金棕色，即可翻面。

6、锅底干了便加油，再继续煎反面，约1分钟，然后再翻一面，煎1分钟，再翻第二面，再煎1分钟，起锅。表皮便会咸香酥脆。

7、切好的萝卜煎饼，蘸着酱汁，送进嘴里，外酥里软，好吃得停不下来。

土豆饼

材料：

中等大小土豆2个、玉米粉70g、食盐1/2茶匙、胡椒粉2g、五香粉1茶匙、植物油1/2小勺。

1、马铃薯去皮切丝。大碗，加入盐、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉，混合好。不粘锅中火热油，将土豆丝面糊倒入锅中煎2分钟，至成型，金黄色，翻面继续煎，煎至凉面金黄酥脆，起锅。

2、切块，蘸酱，开吃~自己做的土豆饼土豆量多，香脆可口，让人欲罢不能。

黑芝麻玉米脆饼

材料：

鸡蛋1个玉米面50克水10-15克玉米油3克糖10克黑芝麻（后加）少许

1. 玉米面里加入白糖！（玉米面要买最细的那种，像面粉一样！）

2.加入鸡蛋，油，水，其中水的用量是不固定的，因为鸡蛋有大有小，自家的玉米面吸水程度也不同，可以先放10克水，看状态在选择加不加水！

3.搅拌成可以流动的面糊就好了～

4.预热蛋卷模，先做原味的玉米脆饼！

5.原味的做几张之后，喜欢黑芝麻的可以放一点，做黑芝麻的玉米脆饼～

6.黑芝麻和面糊拌均匀，开始煎！

8.黑芝麻玉米脆饼出炉～

想做出美味的煎饼一点儿也不难，周末就试试吧！

Hello，伙伴们