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不管是真球迷还是伪球迷， 兴奋了近一个月， 在昨晚也迎来了收尾式狂欢！ 没错！ 最后捧得大力神杯的正是爱神普照国度的那些既会踢球又会调情的男人们。 But！ 狂欢之后你是不是仍躁动不安？ 看了下上海最新的天气预报， 太吓人！ 35℃！35℃！35℃！ 魔都高温又双叒叕爆表啦！ 看样子， 吹着空调才能续续命， 吃着冷饮才能好好活下去。 如今的冷饮世界纷繁多样, 平价的、奢侈的、清爽的、甜腻的， 还有迷之口味的。 网红款一波接着一波， 尝试了很多新品种、新口味， 才发现自己最爱的还是 那种朴实无华、原汁原味的味道， 小时候的味蕾记忆似乎谁也取代不了！ 还记得那个夏日， 蓝天白云， 晴空万里， 那些老底子冷饮侬还记得吗？ 手 工 刨 冰 70多年前，1913老洋行曾是 中国第一座制冰厂和上海最大的冰库， 那时的虹口人吃到了摩登的冷饮， 汽水、冰激凌、冰镇酸梅汤 以及摩登的刨冰…… 记忆中的上海街头， 夏日里的刨冰店生意异常火爆， 吃上一口刨冰就能暑气全消！ 如今的魔都， 仍在售卖手工刨冰的店家已是屈指可数。 在一块8多斤的冰块上， 用磨具来回手动推个5、6次， 将帽子般的冰屑放在盛好的底料上。 接下来， 就开始你疯狂“戳、戳、戳”的表演吧！ 沿着杯沿不停戳， 中间的冰屑团就会“唿”地沉入杯中， 与底料完美融合。 赤豆刨冰、绿豆刨冰是最经典的口味， 熬了一夜的底料已经足够绵软， 渗入了细碎的冰屑口感也是一级棒！ 清爽冰屑中和了蜜豆的甜腻，刚刚好~   黄桃刨冰、桔子刨冰、西瓜刨冰、菠萝刨冰……水果味的刨冰也是很受欢迎， 糖水浸泡下的水果， 色泽、口感也是美得没话讲， 随着冰屑的融入， 冰感十足的水果承包了整个夏天！ 虹口怀旧刨冰好去处：四新食苑 地址： 四川北路1908号(近多伦路) 老大昌冰糕 冰糕&冰砖，其实它们不一样！ 冰糕的口感介于冰砖和棒冰之间， 没有光明冰砖那么丝滑， 多了一份棒冰的细碎颗粒感， 里面加入了坚果粒， 口感就更丰富啦！
老大昌冰糕作为老上海的第一代冰激凌， 由于那时的奶油少又贵， 当时在上海宁眼里， 它可是有点奢侈的夏日冷饮。
如今的老大昌已是沪上的老字号， 曾经不得了的冰糕仍在售卖， 奶味浓郁，质地轻盈， 以亲民的价格融入了大家的夏日时光。
一到夏天， 冰糕就会比店内其他东西更受欢迎， 很多吃货们也会慕名前去。 假如你路过老大昌，也可以进去拔拔草， 那份小时候珍藏的味道是不是还在呀？！ 光明系列 在上海小囡的眼里， 没有“光明”的夏天是不完整哒！
小时候，生怕光明冰砖化太快 就会把它放进碗里，拿个小勺挖着吃， 醇厚的奶味，细腻的口感， 就像满口牛奶吃进嘴里好满足。
“赤豆棒冰、绿豆棒冰、盐水棒冰” 光明三兄弟可是上海宁一生推的冷饮， 最扎实老派的口感， 最凉透心底的冰爽感， 三伏天里你打开冰箱最想拿的就是它！
一盒光明三色杯， 就能吃到三种口味， 香草、草莓、巧克力味， 小伙伴们你一口我一口， 大家一起分着吃， 那时别提有多开森啦！
对于虹口宁，当初幸福感爆棚的一件事 就是生产这些夏日冷饮的 上海益民食品一厂就在虹口， 有的甚至就在家门口。
如今，生产厂房已搬离虹口， 原址作为上海益民食品一厂的历史展示馆 永远留在了大家的身边。 进入馆内走走看看， 儿时的美味又回来了？！
益民食品一厂历史展示馆由复原西班牙式小洋楼、复原木质冷却水塔、厂史展示馆等景观组成，生动地展现了我国现代食品工业的发展历程和光辉业绩。
▲复原西班牙式小洋楼 当时是厂区外籍高级职工生活楼， 后因厂区扩建需要被拆除。
▲复原水塔 又称冷却塔，是当时厂区生产冰激凌等所需的冷却设备之一。 木质外层，水泥底座，独特的造型成了益民食品一厂的标志性建筑之一， 后因生产技术升级被拆除。
▲厂史展示馆 厂史展示馆分上下两层，以时间轴布展， 益民食品一厂的发展历程与光辉业绩生动地呈现在你眼前。 一楼陈列着很多小时候的美食， 隔着橱窗你也能想起那种美好的味道。
地址：香烟桥路13号
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