正宗“口水鸡”教程，方法简单易学，收藏了

1：准备一只大鸡腿

2：生姜洗干净用手拍碎

3：鸡腿冷水下锅，放入葱，姜花椒，八角，干辣椒

4：倒入一勺料酒，大火烧开

5：小火煮十五分钟

6：鸡腿煮熟捞出改刀装盘

7：碗里放葱蒜末，一勺花生酱

8：放入少许的生抽，

9：放入适量的香油

10：放入花椒粉，辣椒油

11：放入花生碎

12：放入少许的鸡精，盐，搅拌均匀

13：把调好的料汁淋在鸡腿上

14：最后撒入芝麻，葱花，口水鸡制作完成。