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Hello summer 章鱼小丸子 sdfd -用料- 低筋面粉 250g 章鱼足 200g 清水 950ml 玉米淀粉 15g 泡打粉 5g 盐 4g 美极鲜味汁 40ml 木鱼粉 5g 鸡蛋 2个 卷心菜 1/2个 葱 2根 酱汁材料： 番茄酱 20g 蚝油 20ml 糖粉 20g 又伊鲜鲜味酱油 20ml 其它： 木鱼花 适量 青海苔粉 适量 丘比沙拉酱 适量 油 适量 sdfd -做法- 1、准备好材料 2、章鱼足先煮熟 3、然后切成1cm大小的块 4、清水中加入鸡蛋、盐、美极鲜味汁、木鱼粉 5、用打蛋器搅拌均匀 6、然后将搅拌好的蛋水倒入搅拌均匀的低筋面粉、泡打粉、生粉中，不要一次全倒入，倒1/2就可以 7、用打蛋器搅拌均匀 8、然后将全部蛋水倒入，再用打蛋器搅拌均匀 9、卷心菜切小块，葱切成葱花
10、章鱼小丸子锅先放在电磁炉上200摄氏度预热
11、预热好后刷上油，上面没有洞的地方也刷上
12、倒入面糊，上面无洞的也倒入
13、在每个洞塞入章鱼足、卷心菜，撒上葱花
14、然后用竹签在每个洞边缘划开
15、再每个划断，边收起来
16、然后再用竹签滚一半，材料用竹签边滚边塞进去，不要马上整个半圆滚进去，这样待会会剩下半圆而已，慢慢地边滚边收进去就可以
17、最后滚成金黄色的圆球就可以了
18、制作烧汁：糖粉里加入蚝油
19、加入番茄酱
20、加入鲜味酱油
21、搅拌均匀，烧汁就制作完成了
22、然后将做好的章鱼小丸子放入油纸碗中，淋入烧汁
23、淋均匀，确保每个都淋入
24、挤入丘比沙拉酱
25、撒上青海苔粉
26、撒均匀即可
27、撒上木鱼花，此刻木鱼花会跳舞的，很好看
28、完成
吃货们的美食传送窗
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