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今天给大家分享的是韭菜鸡蛋玉米团子的做法，非常的简单！ 原材料【韭菜、鸡蛋、玉米面、盐、蚝油、食用油】 1、首先看看需要准备的食材，一把韭菜，三个鸡蛋。 2、韭菜择一下，用清水清洗干净，用刀切成碎末，放入盆中备用。 3、小碗中打入准备好的三个鸡蛋，用筷子打散备用。 4、锅里烧干烧热，倒入适量的食用油，比平时炒菜要多一些。 5、把鸡蛋液再次搅拌均匀，倒入锅中，用锅铲划散，炒熟。 6、鸡蛋炒熟之后装入盘中放凉，再用刀剁碎，放入韭菜里。 7、放入适量的蚝油、盐、面粉，搅拌均匀至用手可以捏成团。 8、用手捏一个菜团，在玉米面里滚一滚，然后再沾水滚两次玉米面。 9、锅中加入清水，大火烧开，把玉米菜团放上去蒸8分钟，即可。
现在一盘美味的韭菜鸡蛋玉米团子就做好了，皮薄馅大，特别好吃！ |
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