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假蜂蜜是如何拉帮结派,成功干掉养蜂人的!

 皕藏匮 2018-07-18

消费者的智商是怎么被造假者玩坏的?

首先,我们要肯定造假者的“智商”,同时也不要高估自己的智商。这个时代的造假者,和当初那种瞎忽悠可不一样了。

“与时俱进”的造假者用更高端、更无声无息的方式,让这瓶假蜂蜜看起来比真的还要真对他们来说太简单了!!国人会感觉东西重了好,感觉实在!对于蜂蜜啊,红酒啊,机油啊,反正只要是液体的东西,就感觉稠了好。

那造假者就厉害了,蜂蜜能做到勺子放里边你晃都晃不动。你还以为你买了实实在在的好蜂蜜!还美其名曰:这是结晶蜜!我真想一口盐汽水喷死你,你冬天用用这个伎俩就算了,你大夏天也是这个伎俩?最主要是消费者信,冬天信也就算了,夏天也信...反正就是稠了好!那好吧,粘稠剂我都懒得用了,直接化工品吧!

更重要的是,假蜂蜜一起用价格战,把好蜂蜜打的遍体鳞伤,死去活来,最后就站不起来了!

假蜂蜜是如何拉帮结派,成功干掉养蜂人的!

好蜂蜜自身的善变和消费者的无知

真真正正的好蜂蜜像是活的一般,跟随季节,跟随自身,在颜色、状态、味道、口感等存在这样那样的差异、变化,就拿山花蜜来说,全国的蜜源植物肯定是不一样的,所以就导致色泽和口感会不一样,再加上消费者的“无知”,好蜜被当成假蜜。

所以好蜂蜜是被自己和消费者给干掉的。这么多“无知”的消费者,这么多“黑心”的商家,这么多“好看”的假蜜,一个个像头饿狼一样,把好蜜的市场啃食得一干二净,留给好蜜的,不过是些许的蓝天!

对于蜂蜜结晶

讲蜂蜜结晶是自然物理现象,是在常温13--14℃时葡萄糖含量高的蜜种容易出现结晶,有的结晶快,有的结晶慢。结晶的蜂蜜在高温下也会慢慢融化,有的融化的比较快,有的比较慢。这个也不是一两句都能解释清楚的!

结晶本身的形态各异,不同的蜜源不同的结晶。有粗有细,这反而加重了消费者担心!因为结晶粗的吃起来真的很像吃白糖,结果就造就了客户说的你这是掺了糖了吧,(心塞啊,真蜜就因为结晶颗粒粗,被客户一口断定是冰糖或者白糖掺假)

而有些造假者就厉害了,结晶大家喜欢是吧,那我就投其所好,让你吃到很细腻,软软的沙沙的结晶蜜,入口柔,唇齿留香!

我的天啊!什么玩意,用明矾,甜蜜素,香精随意勾兑,有良心点的,给你滴上几滴蜂蜜!但是厉害了,我们的消费群众喜欢啊,你看人家的结晶蜜,黏黏的,多好啊,你看他家的,黑呼呼的,还稀不拉几的。我只能对天长叹,欲哭无泪的说声:真的是你们这些智商缺陷的消费者逼死了养蜂的!

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怎样才算得上好土蜂蜜?

唯有“天然、成熟”四个字,才能把好蜂蜜的特点较为完整地表达出来!天然,涵盖了很多意思,代表了这瓶蜂蜜采自植物的花朵而非添加勾兑,也代表了这瓶蜂蜜,有醇厚的花香、绵润的香气、沁人心脾的甜腻......

而成熟,是含水量低,是指这瓶蜂蜜经过了小蜜蜂充分的酿造而成,可不是现在流行的“高温浓缩去水”!

但是,我们却发现,好蜂蜜卖得并不如人意,反而假蜜、劣质蜜却像孤魂野鬼一般浩浩游荡!使众多消费者,甚至吃着一滴蜂蜜都不存在的假冒伪劣产品还津津乐道,还以为是好蜂蜜。真让人好不痛心!

假蜂蜜是如何拉帮结派,成功干掉养蜂人的!

那土蜂蜜看着是什么样的,怎么区分?

假蜂蜜是如何拉帮结派,成功干掉养蜂人的!

天然成熟的土蜂蜜是深褐色的,因为一般都是养蜂人自己的老技术,需要把蜂巢直接加热,这样蜂蜜变稀,才能顺利的通过纱网过滤,所以土蜂蜜大多刚出来还没过滤的时候是惨不忍睹的!受温度的影响,到了夏季,同样一瓶土蜂蜜,就会感觉没有冷天那么粘稠,显得稀一些,被消费者认为是浓度低了,不是好蜂蜜,根本不是这样的,大家应该知道小时候,冬天给拖拉机上三角带,需要用热水煮一下才能拉的动吧——这样浅显的道理,不懂吗? 稠不代表优秀,稀也不代表就是兑水。

炎热的天气中蜂蜜是以液态呈现的,低温中蜂蜜是以结晶呈现的。

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