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当前流行养生，关于养生的观点很多，有的甚至相反。到底应该如何养生呢？本文试从中医的角度探析当代中国人的养生误区，兼及当前养生不得不面临的一些无奈。
中医强调，生命要想健康，就要合乎天地四时阴阳的变化规律。《内经》中开篇即讲如何养生以预防疾病：上古之人，法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。今时之人，以酒为浆，以安为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节故半百而衰也。
养生，即是养人的生机和活力，不但要主动养生，亦要避免因药物、饮食、运动、情绪、环境等因素伤损阳气。
若不明白养生，或不积极养生，过度重视医疗而忽视了养生与防病，等到生病了再求医，不但遭受了病痛折磨，亦违背了中医先贤“治未病"的宗旨。
中医既能治病，也能防病，但防病的意义更大。
以下试从饮食、起居、环境、情绪、运动等与健康密切相关的问题进行阐述。
一、饮食篇
人要健康，先要保证饮食健康。
现在人们的饮食大都着眼于营养和口腹之欲，我们往往吃进太多的营养，而人体却不需要这么多，因此很多病是吃出来的。
现代医学相信，人体是由各种成分组成的，由此衍生出的现代营养学大行其道，其理念是：直接补充各种维生素、矿物质、微量元素等营养素，而不必在乎食物是不是有生机。因此营养学是支持吃转基因食品的，因为这样的食品可以提供人体组成的成分。
当阳气尚足时，补充些营养的确可以有益于健康。若阳气不足，气化功能下降，人体排出浊毒的能力就可能不足，补进去的营养可能根本不被机体所吸收，结果过剩的营养堆积在体内，反而成为患病的种子。所谓的补钙、补蛋白质、维生素、微量元素等等成分，不过是营养学创造出来的一个假说而已。更多内容可参阅《如何理解“营养”》 ：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650102xppe.html
生命源自气化，人的生命不仅只有机体，还是一个动态的气化过程以及精神对机体的影响。我们应该看到营养学只注重食物成分而忽视人体气化的弊端。
饮食养生，当注意以下几个原则：
一则，少吃或不吃生冷寒凉食物，特别是冰淇淋、刚从冰箱拿出来的饮料、寒性水果、半生半熟的肉类等。
冰箱的最大功能应当是用来储存保鲜食物，而不是为了一时口感降去低食物温度。寒饮寒食，最伤中阳。夏天炎热，人们喜喝冰冻的啤酒、饮料。此时阳气浮于外而内阳空虚，更不宜喝冷饮，越喝内阳越虚。
须知生命即是一团阳气，我们的正常体温即是人体阳气所化，阳气源自食物，经过脾胃运化而生成。若吃寒凉生冷，人体要过度消耗宝贵的阳气。阳气健旺则生命力强劲，阳气一衰，生命力亦下降，必然伴随着各种慢性疾病发生。
二则，不暴饮暴食。吃饭七八分饱最好，这样可以让胃脾充分发挥其受盛、运化之功，饮食水谷易于变成精微而濡养全身。若过饮过食，则胃气需过度消耗，脾气需过度运化，久则脾胃皆损，气血生化反而不足。临床常见不少小儿或肥胖，或过瘦，多是过度饮食，中焦脾胃受损，或阳虚而痰湿泛滥，或气弱而生化不足。
三则，不吃深加工食品。工业食品种类繁多，防腐剂以及各种添加剂让人眼花缭乱。食品添加剂毕竟不是食物，久久堆积在体内，亦必然导致体内阴阳平衡失调。为了健康，建议不吃含添加剂的任何食物。
四则，不吃转基因食品。 人类所吃的任何食物都必需是有生命活性的，我们只有吃了有生机的食物，才能让机体有活力。比如我们吃的五谷都是植物的种子，这些食物中都含有生育繁殖后代的能力，种在土里会长出新的生命来。而转基因的种子虽然也得四季五行之气而生，其内却不含可以繁育后代的生命活性，是死的东西。人类是不吃绝育的食物的。 五则，反季节食物，不得其时而生，不但不养人，反伤人正气，最需注意。
六则，不吃过辣、过咸、过烫食品及煎炸、烧烤等动火伤阴的食物
七则，不食打过农药以及催熟剂之类的蔬菜水果。
八则，不喝牛奶。牛奶性偏寒，易伤阳气，且易导致过敏。更何况人们大都数喝的是牛奶饮料，是工业产品，并不是真正的牛奶。有的人一喝牛奶就腹泻，这是伤损脾阳的反应，建议不喝为好；有的人喝牛奶没有任何不适，若确有阴虚，可以适量饮用，但建议加几片生姜一起煮开，这样可以缓解其寒性。
九则，多素少荤。素食易于消化，可防厚腻碍胃，助中焦运化以养中气，且能让心神安静，心静则火敛；而肉食则不易消化，易扰动相火，能增痰湿，这是致病因素，于健康不利。关于素食，可参阅《董洪涛老师的素食观及对素食的论述》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650101lfaa.html
更何况，近年工业化养殖迅猛发展，每年数万吨抗生素经由养殖动物进入人体，造成各种耐药性细菌不断出现，给人们的健康带来了极大的隐患。
素食等于给自己的健康多了一份保障。
常有美食者，饮食但求爽口。美食固然爽口，亦能伤损脾胃。
因此，临床中我们常跟病人讲要注意忌口，之所以忌口，是为了防止一些食物伤损胃气、阳气，或影响汤药的运化，或动风，或不利于康复。一般来说，要忌煎炸、烧烤、粘滑、油腻、生冷、辣椒、鸡翅、竹笋之类等物。若肆意食之，脾胃伤损，病家最忌。
健康的饮食是粗茶淡饭，以五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充。
总之，饮食但求益人，勿图精美。不必追求各种昂贵的营养品、保健品，也不一定要吃山珍海味，好好吃饭即是最好的养生。
如何吃饭更健康？可参阅《饮食养生的八大注意》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650102uxmv.html
能做到以上几条，长寿自然有了基础。再佐以情志养生、运动养生，则百年之寿可期矣。
二、起居篇
起居是指人的日常作息和生活规律。起居有常即是顺应自然规律，日出而作，日落而息。
人与天地相参，天地有四时，曰春夏秋冬，推之于一日，则晨如春，午如夏，夕如秋，夜如冬。天地之间的阳气以升浮降沉的方式不断地运动变化，人的阳气亦会随之而变化。
在四季，春夏养阳，秋冬养阴；春夏阳气升发，人当动以养阳，以跟上天地的步伐；秋冬阳气敛藏，阳降则阴升，此时人当静以使阳藏于阴中。
在一日之间，早晨太阳升起，阳气升发，在人则肝血温升，就要同步起床；傍晚太阳落山，阳气敛降，在人则肺气凉降，就要早睡。夜晚睡眠，敛藏阳气，让阳气休息，是养阳的最好方法，以利于次晨醒来，人体阳气随太阳而升发，充满朝气与活力。
长期熬夜最伤肝肾精气，所谓“精”，即是阳气的封藏状态。尤其是冬天夜生活太过丰富更易折损阳气，半夜阳气不能闭藏，则精血不能归根，导致血虚阳浮，上实下虚，阴阳失调，成为罹患各种病症的种子。
若实在不得已上夜班，当重视四时养生：春夏养阳，秋冬养阴；自己坚持用灸法以平衡阴阳；调节饮食，少吃油腻生冷煎炸等物；节欲保精，慎房事，勿妄动相火；避免风寒邪气侵袭等等。
空调的发明和普及，让人们的居住环境冬无严寒夏无炎热。这样好不好？非常不好。虽然人感觉上是舒服了，但却不利于人体阳气的升降浮沉。导致冬天该冷该藏的，反而升浮了起来；夏天该热该浮了，反而敛藏了起来。如此即是逆反了自然规律。
我们反复强调，养生要顺应四时。冬天要冷，让阳气敛藏地越深越好；夏天要热，让汗透出来，让阳气向体外布散。因此，冬天要跑到冷的地方去，夏天要去热的地方住，这样最有利于人体健康。但现在北方的冬天用上了暖气，室内温度如春，反而不利于阳气敛藏了；南方的夏天用上了空调，室内温度很低，亦不能宣散阳气了。
为了健康，夏天一定要走出空调屋，多运动，多出汗；冬天则室内温度不宜太高。
若能顺应阳气的晨升夕降这个规律而生活起居，不贪图安逸，逆于生乐，就会阳气充足，健康无损。
三、环境篇
工业技术的进步，一方面促进了人类文明的发展，另一方面，也制造了各种悲剧，比如雾霾、核辐射、汽车尾气，以及农药、化学化工对饮水、食物和土地的破坏和污染，给人类的身体健康带来了极大的灾难。
作为个体，只能被动预防和规避，这是莫大的悲哀！
四、运动篇 生命在于运动，生命也在于静养。
动可升阳，静可养阴；升阳则气血健旺，养阴则精气得藏。为了健康，我们应该根据天地四时的阳气变化规律来养生，春夏阳气升浮，则当养阳，要动起来；秋冬阳气敛藏，则当养阴，要静下去。
正确的运动养生，绝不是每天走多少步，出多少汗。人与人不同，每个人的运动方法亦自不同。农人劳作于田地，自不必于劳作之余再去走多少路；坐办公室的，每天对着电脑，四体不勤，劳心而不劳身，则当于工作之余做些运动；阳虚之人过度运动最易耗阳，则宜适当静养。
因此，合理的运动养生，当注意以下原则：
一则，适度。
运动要根据个人体质、年龄以及健康状况选择合适的运动方式。年轻人木气升发，体质盛壮，运动不妨多些，汗出透畅亦有助于新陈代谢。年高体弱或患慢性疾病者，需调和阴阳气血，运动则以微汗出为度，若汗出淋漓，过耗阳气，反会导致阳气更虚，不利于健康；长跑、篮球、足球等运动适合于年轻人，老年则需忌之。
再如，跑马拉松固然可以通过大量出汗而排出体内的重金属，但却伤损肌肉关节，且过耗阳气，亦难长寿。
华佗云：“人体欲得劳动，但不当使极尔。动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬犹户枢不朽是也。”也就是说，运动不能过度才有益于健康。 二则，适时。
运动亦当顺应自然规律，太阳升起来了再运动，夕阳西下就要静下来。时下流行夜跑，从中医来看，夜跑和冬泳都是逆反了自然规律。
暮而收拒，无扰筋骨。对于一天来说，晚上阳气潜藏；对于一年来年，冬天阳气潜藏，夜晚和冬天不要人为地扰动阳气。
夜跑和冬泳的人表面上健康，其实是扰乱阳气，逆反自然，长期来说，其健康必然受损。
运动的最好时节是夏天。此时阳气在外，毛孔打开，做些运动，汗出淋漓，可以把内伏的邪毒排出，于健康有益。
秋冬时节，阳气潜藏，最宜藏精而不泻，不适合于锻炼。此时若从事冬泳、跑马拉松等运动至大汗淋漓，以致“冬不藏精，春必病温”，即是逆反天道，妄动阳气，更促寿期。
冬天当然也可以运动，晴好的日子去公园晒晒太阳，散散步，打打太极，做做瑜伽，当以身体微热，使周身微微汗出为度。
三则，适地。
城市空气中含有大量浮尘、汽车尾气、工业污染物等各种污浊，因此晨练尽量选择风景秀丽、空气清新的运动场所。若在雾霾天里应尽量呆在家里，并减少户外运动，此时运动反而更容易生病。
室内运动场所，空气流动差，此时若剧烈运动，易耗伤肺气，宜有所趋避。
关于运动养生，可参阅《谈生命与运动》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650102x2kz.html
五、情志篇 “七情六欲”是我们与生俱来的一些心理与生理反应。七情包括喜怒忧思悲恐惊，中医认为：喜过伤心，怒过伤肝，思过伤脾，悲过伤肺，恐过伤肾，忧久则气结，猝惊则气缩，七情皆需均衡，否则任何一情的偏差都会导致相应的疾病发生。六欲一般指见欲、听欲、香欲、味欲、触欲和意欲，六欲亦需得其宜为好。
肝主情志，七情所伤以肝气郁滞为常见，上则唉声叹气，下则矢气连连。故欲条畅情志，当先舒畅肝气。
如何舒肝？
一则，先要有正信正念，心中多些清净、善良、快乐，尽量排除怨恨恼怒烦忧愁悲恐等负面情绪；
二则，把自己放低，低调做人；
三则，过简单的生活，减少追求物质的享受；
四则，让自己的心宽广起来；
五则，多找别人的好处，多看自己的不足。
如此，则肝气自然舒畅。
七情六欲皆由心动，心动而五脏六腑皆摇。
养生，即包括养身和养心两个方面，其中以养心最为重要。
养心不一定要修佛修道，养心修的是七情和谐，不以物喜，不以己悲，淡然处世，怡然自安。《内经》强调“恬淡虚无，真气从之”。由此，淡泊即是养心的至高境界。
关于情绪养生，可参阅《勿生气》：http://blog.sina.com.cn/s/blog_55fe2b650102y0i5.html
六、后记
当前关于养生的方法和产品满天飞，很多人不知道该如何选择。其实，只要把握《内经》的原则，即可判断其的优劣。《内经》讲“五谷为养”，若是其他的，肯定不如五谷更养人；《内经》强调顺应天地四时以养生，凡是逆反自然规律的，必然伤正气。
《内经》既是治病的经典，又是养生的宗旨。读《内经》，当从“内” 字着眼。内与外相对，养生是对自己，是向内的；治病是对他人，是向外的。向内的为道；向外的为术。《内经》首篇即立向内的，“正气存内，邪不可干”、“精神内守，病安从来”，这都是养生的功夫。道者，圣人行之，愚者背之。
当前，丰富的物质产品，充满诱惑的外部环境，让人欲望不断；高房价低收入，以及教育、医疗等生活压力，又使人想尽一切办法谋求更多的财富，以至于环境污染、食品不安全，人人心气浮躁、肝气郁结，整个社会戾气深重，互相伤害，这些无不影响着人们的健康，诚为可悲。
养生，当首重修己。
从医生来说，病人越来越多，说明自己医术高、口碑好，患者认可。但从整个社会而言，病人越来越多，说明医学发展走入误区。重治疗轻预防，导致医生只治不防，越治越忙。
中医重视“治未病”，即未病先防。医术最高明的医生是擅长防病的人，而不是治病的人。
宣传中医，让更多的人懂得养生，显然比治病更要紧。
我们希望每个人的生命都应该遵循天道规律自然结束，所谓寿终正寝，“老死于户牗之下”，而不是因病痛折磨而逝去。但很多时候我们不重视养生。“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真，不知持满，不时御神，务快其心，逆于生乐，起居无节”，《内经》的描述至两千年后仍有其现实意义。
董注：此文由我的学生蒋显为整理并撰写。 |
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