|
——潮人说 一提到小吃，很多人第一时间会想到 川蜀闽滇，还有港澳台 至于江浙地区，多以美景著称 报得上名堂的小吃，好像没有几个 但江浙地区，恰恰是不缺美食的 比如临海，就有官方认证141种小吃 比如嵊州小笼包 曾经被美国有线电视新闻网（CNN） 旗下旅游网站CNNGo评选为 全球20种最美味食物之一 而离上海坐高铁只要 2小时左右的一个城市里 就有看之不完，吃之不尽的美食 这个城市的名字，叫作——湖州 湖州人民真是好福气呀 光面食就有干挑面冷面锅盖面汤面 以及各种浇头  糕点类有你们熟悉的桔红糕、定胜糕、绿豆糕、薄荷糕、合桃糕、玫瑰酥糖、白茶鲍鱼酥、梅干菜饼、青园子等等。  中国其他地方可能会遵守什么节日吃什么食物，在湖州是不需要这么拘束的。想吃粽子、吃月饼，随时都可以买到。金庸笔下天下无双枕头粽就是来自湖州。 图片来自网络 湖州好吃的真是太多啦 传说中的从早吃到晚 一起来了解一下吧 图片来自大众点评 湖州面食种类多，早餐来一碗热腾腾的面条，喝一口热乎乎的汤，吃到肚子里最落胃。 图片来源于网络 也可以试试一碗纯正的葱油拌面，湖州的拌面上往往会加上浇头。市井早餐店的浇头，都码在门口一格格的铁框里，想吃什么就让老板帮忙加。 推荐店铺：阿二面馆（乔梓巷浙北大酒店后身）
豆浆油条是很多人的执念，但湖州人似乎更爱包子配豆浆，这也是很传统的一种吃法。
虾米油条葱花榨菜先放好，再浇上一勺豆浆，顿时一碗香气扑鼻的咸豆浆就做好了。在湖州，不必担心甜咸之争，甜豆浆的口味也很棒！
总是要在小街巷里找包子，才会觉得正宗。皮薄馅儿多的肉包是想到就会流口水的。湖州比较出名的包子店有埭溪二毛汤包、杨大包子。 推荐店铺：埭溪二毛汤包（凤凰路855号）
湖州的馄饨，精髓有二。其一是馅料，其二是汤底。湖州的馄饨，熬制汤底就要花费许久时间。熬出的汤“入口汁长，回味久鲜”。
图片来源：网络 |
|
|
来自： cxag > 《美食地图遊记采风》
