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【旅游天地】地道南京味在哪里?来凤美食探秘第2季

 慈悲诚意 2018-07-21

民间美食似乎难上大雅之堂,但却代表了当地最地道、最淳朴的风味。地道南京味在哪里?来凤美食探秘系列,旨在为大家呈现一个南京民间的美食地图,闲暇时分,可以拉上两三好友,按自己的口味和喜欢去品尝。

我们今天继续介绍南京来凤小区附近的一些民间小吃店,这里是南京最集中的民间美食集中地之一。首先需要声明的是,飞说君与其没有任何商业关系,完全是以一个吃客的角度去体验。

位于来凤街中段的鱼无双,也算是来凤街美食的金字招牌之一了,不需要多介绍吧,老重庆的重口味,吃来很容易上瘾,飞说小编来吃的频率从半月一次。椒麻锅底,可以选择黑鱼和草鱼。不过,如果是高峰时间来,基本都要排队一个小时左右。

地道南京味在哪里?来凤美食探秘第2季

话说鱼火锅最近特别流行,来凤街附近鱼火锅店也有很多,除了鱼无双,还有仙鹤街这家柠檬鱼酸菜鱼火锅,也许你吃惯了鱼无双的椒麻鱼,初次品尝到柠檬鱼会觉得清淡,但其实这样的白汤的滋味也是变化丰富,除了酸菜萝卜朝天椒带来的鲜辣酸爽,还有柠檬汁带来的水果清香,配上嫩黑鱼片,和各式火锅配菜和调料,一定会让你大快朵颐,PS,相比鱼无双的重口锅底,柠檬鱼的汤是可以喝的哦。

地道南京味在哪里?来凤美食探秘第2季

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俗话说:“秋风凉 蟹脚痒” ,每年的秋冬季节,正值江南吃蟹黄包的时候,来凤小区7号门的南侧,有家顾家面馆,里面的蟹黄包很是有名,蟹黄蟹肉和猪肉馅的完美结合,口感虽然不如猪肉小笼包细腻,但螃蟹的鲜香浓郁,蘸着香醋吃,简直…[色]中秋时节,店里的老食客多了起来,一年就这时好吃啊[愉快]蟹黄包4个22元,建议搭配5元的馄饨。

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来凤小区的东北方向,位于洋珠巷的“四鹤春”是一家百年老面店,从清末民初到解放后,私营,公营,再私营几经变迁。招牌是小笼包子和面条。其中面点制作技艺是区级非物质文化遗产,面条汤是维扬风味,那面汤上飘着油花,清而不混,油而不腻,面条熟而不烂,根根分明,那浇头烧的清清爽爽,上面还加了一个鸡蛋…

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来凤街的最北端与安品街仅一巷之隔,这里有家老刘馄饨店,老刘来南京卖馄饨20多年了,50年代的安庆人,不仅对人十分客气,馄饨做得也是很好,这里的馄饨个大、肉多、汤味鲜辣,不仅附近居民常来光顾,男女老少,还吸引城北的人慕名来吃,放学时分的中学生也很多。大碗馄饨6.5元,小饿时分来一碗,十分享受。

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来凤小区的北侧,五福街路口有一家周姐肥肠老面馆,主打城南肥肠面,肥肠卤得很入味,份量也不少,话说很多肥肠面都是红汤老卤面,但这家面是白汤,面里还有青菜和榨菜,很是鲜美。这家还有腰花面、三鲜面也是招牌,不过首先推荐肥肠面,15元。

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位于来凤街双塘路附近新先开了一家“一面之缘”,主营当涂大肉面,估计是205国道大肉面的“姊妹面”,属于盖浇面,不同的是,主料不是一整块大扣肉面,而是切好的一片片的猪肉片,酱香浓郁,面条是宽面,煮好面后现在面上浇一大勺红油,在摊上肉片。汤口是皖

南的味道,有些像芜湖面条的香辣口味。13元,小菜随便吃。

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来凤街面条界又有新成员,楚淮面道位于双塘路89号,2016年下半年开业的,是淮安人开的淮安风味面条店,招牌是长鱼面,面条是手擀面,长鱼段油亮滑爽,配菜是红椒、青椒、茭白、洋葱、蒜头…再撒上胡椒粉,很是鲜美,份量也很足,还赠送一小盘水果。长鱼面和腰花面点的人都不少。长鱼面30元,腰花面22元。

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别以为来凤小区周边只有小吃和面食吗,这里介绍的这家寻味居,老板是南京人,店面古色古香,木桌竹椅、菜品属于淮扬菜,推荐几个特色菜,寻味三宝、梅干菜烧肉、扒皮鱼、臭黄鱼…菜品充满南京的特色。

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未完待续...

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