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炎炎夏日，酷暑难耐，妇产医院设计。 许多宝宝都会出现胃口不佳的情况， 其实麻麻们只需要费点小心机， 巧用“食物搭配法”， 能起到意想不到的效果哦！
（图片来自育儿互助营养与辅食群：九月妈） 夏季宝宝胃口变差的元凶是？ 夏季这些生理特点容易导致宝宝食欲欠佳： 消化系统 夏季温度高,机体为了调节体温，较多水分流向体表，而胃肠道等内脏器官的血液供应相对减少，胃肠道活动和消化液分泌随之减少，以致影响胃酸分泌；另外，唾液分泌减少或变稠，宝宝产生口渴的感觉而大量饮水，使已减少的胃液被冲淡。这些都会导致消化功能减退，食欲降低 神经、内分泌系统 血液流经皮下较多，加上天气闷热使宝宝睡眠不足，中枢神经处于紧张状态，体内某些内分泌腺体的活动水平也有改变，干扰了体内正常的分泌功能。 循环、泌尿系统 因大量出汗、排尿，许多营养素随水分流失。 以上原因都会影响或限制营养素的正常摄取，如果宝宝受以上因素影响较大，食欲持续下降并持续较长时间，可能导致机体营养素代谢紊乱，甚至引起相应的营养缺乏症或其他疾病，所以，想方设法提升宝宝的胃口很重要。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：九月妈） 夏季饮食添加的营养原则 夏季宝宝饮食要遵循新鲜、清淡、易消化、不油腻、宝宝不饿不硬塞的营养原则。 1、6个月前，吃奶的宝宝 对于吃母乳的宝宝，这时候就要按需喂养，即使宝宝不饿，也可以增大喂养频率，因为母乳前半段分泌的主要是水分，所以不用担心喂养过度的问题。 对于吃奶粉的宝宝，奶液的喂养频率不需要改变，但如果发现宝宝尿液减少，就要适当增加水分的补充，白开水就是很好的选择。 不管是母乳宝宝或者人工喂养的宝宝，判断是否缺乏水分的判断标准就是：尿液淡黄色，每天能够更换6片左右沉甸甸的尿不湿即可。 2、6个月后，添加辅食之后 补充水分和无机盐 建议饮用白开水、合格的矿泉水、自制健康饮品。儿童不宜长期喝添加色素、香精、防腐剂等食品添加剂的饮料，这会给还未发育好的肝脏、肾脏带来额外负担。补充钠盐最好以汤的形式，如菜汤、肉汤、鱼汤，都是不错的选择；补充钾盐可以选用富含钾的食物，如香蕉、橙子、蘑菇、竹笋 、豆类（黄豆、绿豆、黑豆）等。 补充水溶性维生素 维生素C：主要来源于新鲜蔬菜和水果。 蔬菜中，柿子椒、茼蒿、苦瓜、白菜、豆角、菠菜、土豆、韭菜等维生素C含量丰富。 水果中，酸枣、红枣、草莓、柑橘、柠檬等含量较高。 B族维生素：构成人体的辅酶，参与多种生理代谢，尤其是维生素B1、维生素B2和维生素B6与消化功能关系密切。 维生素B1主要来源于葵花籽仁、花生、大豆、瘦肉、全麦粉、小米、玉米、糙米等。 维生素B2主要来源于动物内脏、蛋类、奶类、大豆和绿色蔬菜等。 维生素B6主要来源于豆类、畜肉、肝脏、鱼类、蛋类、水果、蔬菜、奶类等。 适量增加蛋白质的摄入并保证优质蛋白质占总蛋白质的50%以上 建议选用鱼类、畜禽瘦肉类、蛋类和豆类作为主要来源。 增加能量的摄入 水果中的有机酸可提高食欲，合理选用水果并少喝影响食欲的碳酸饮料，将帮助宝宝增加总能量摄入，以满足身体需要。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：钦妈） 食物巧搭配，让宝宝胃口大开 干湿搭配 饭前先喝少许汤，对食道能起到很好的润滑作用，同时又促进消化液分泌，为接下来消化干性食物做好准备。 TIPS：宝宝胃容量小，注意适量喝汤，以免影响吃主食的胃口。 粗细搭配 细粮中适当加一点点粗粮，可增加营养且促进消化。宝宝的消化器官还没完全发育好，太过粗糙的谷物会对胃肠道造成负担，摄入过多膳食纤维还会影响矿物质的吸收，所以需要掌握粗粮的量和加工方式。成人建议每天吃粗粮50克以上，宝宝则根据年龄段的不同，每天吃5克～30克左右。加工方式以软烂加工为主，如红豆米饭，先将红豆泡软后再和米饭一起煮。 主食搭配水果 水果入菜、入粥、做馅都是不错的选择。依靠水果天然的糖分和有机酸来丰富菜品的口味，更符合宝宝的饮食要求；合理搭配食材，做出原汁原味的味道，以此达到让宝宝品尝自然风味和保护敏感味蕾的目的。 甜咸搭配 你不妨熬一个咸粥再配一个甜点心，口感上比较有层次，能调动起食欲，又不会让宝宝觉得甜得太腻或清淡无味。 色彩和造型搭配 通过不同的食物颜色搭配出色彩诱人、生动有趣的菜品。 宝宝对色彩和图案很敏感，丰富的颜色和独特的样式可以从感官上刺激食欲，引起吃饭的兴趣。如果你做造型不是很拿手，可以挑选一些充满童趣的餐具，但前提是一定要选择安全可靠的。 在烹调中也应注意保持食物的色、香、味、形，巧用各种酸辣调料提高食物的烹调质量，以增进宝宝的食欲，使宝宝在吃得高兴的同时又补充了各种营养成分。
（图片来自育儿互助营养与辅食群：闹妈） 九个月宝宝一日食谱举例
斌姐碎碎念： 当宝宝没食欲的时候，妈妈千万不要强迫孩子吃饭，更不要呵责孩子。如果营造一个放松的环境，让孩子心情愉悦，食欲自然会相应提高。 你有什么提高孩子食欲的好方法？ 欢迎留言与我们分享。 你有什么喂养问题想咨询斌姐的， 也可以给我们留言， 斌姐会选择有代表性的问题， 在下期“斌姐答疑”栏目进行解答哦~ |
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