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在这个快速发展的时代里，咖啡是人们学习工作生活中必不可少的提神饮料。 尤其在澳洲，咖啡文化更甚，每个澳洲人都有他们独特的咖啡习惯，“A latte with skinny milk, less sugar please.”他们对于咖啡的口感也有着强大的执念，在中国广受青睐的连锁品牌星巴克，却被许多澳洲人不屑一顾... 国际咖啡组织统计，全球每年消耗咖啡4000亿杯，每秒就有1.4万杯咖啡被喝掉。那么，被无数人所热爱的咖啡，到底对人体健康有益还是有害呢？ 很多人对咖啡有很多误解， 殊不知，每日清晨一杯咖啡， 不仅可以神清气爽， 还可以防止癌症，帕金森... 好处有的是！ 根据最新研究显示，咖啡可能还有一个新的神奇功效，可以造福于无数的糖尿病患者！！ 对于糖尿病患者来说，定期注射胰岛素保持血糖水平是一件非常痛苦的事情，但是根据科学家最新的研究，胰岛素的功效在未来可能被咖啡所替代！ 也许在未来， 糖尿病患者不需要饭后注射胰岛素， 而是来一杯意式浓缩咖啡... 对于那些生产胰岛素能力下降的患者来说，胰岛素是分解和利用食物中的葡萄糖来分解能量的关键激素，因此为了控制病情，患者只有持续监测他们的血糖水平并每天注射两次甚至更多次胰岛素。 注射胰岛素对于慢性糖尿病是一种有效的治疗方法，但并不完美。 如果没有胰岛素，糖尿病患者的血糖水平可能会过高，他们很容易头痛，感到虚弱甚至失去意识。 如果对于这些糖尿病患者来说，仅仅通过饭后喝一杯含咖啡因的浓茶或咖啡，就可以使体内自动释放胰岛素，无疑是大大地提高了患者的生活质量... 接下来，研究小组在10只患有糖尿病的小白鼠中了试验，惊奇地发现，当小白鼠饮入咖啡的时候，它们体内对于血糖浓度的控制能力比一般的老鼠都要好！ 更重要的是，自动生物系统似乎可以安全地防止小鼠意外地过量服用胰岛素。 而这项实验结果绝不是空穴来风。美国哈佛大学一项针对12.6万人进行的研究显示，常喝咖啡的人患2型糖尿病的风险较低。 而喝咖啡的好处，更是数不胜数... 美国《临床肠胃病学与肝脏病学》杂志的一项研究发现，每天喝咖啡可使患原发性肝癌的风险降低40%。 还有研究称，经常喝咖啡可降低女性患卵巢癌的风险。 美国纽约西奈山医院高级营养师杰克林·伦敦博士表示，适量摄入咖啡因对短时记忆和长时记忆都有好处，有助于防止认知能力下降。
《美国居民膳食指南》对咖啡因进行研究后得出结论，健康人每天喝3～5杯咖啡是健康饮食的一部分。国内不少专家建议，一天最好不要超过3杯（每杯约200毫升）。 孕妇要减少咖啡摄入量，每天不要超过2杯；高血压患者则要注意喝咖啡的时间，尽量不要一早起床就喝咖啡，避免血压快速升高。 编辑：小Y 新闻来源： |
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