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大家有没有为每天早餐不知道吃什么而烦恼呢，每天都是固定的吃也吃腻了呢?那今天就给大家分享一道鸡蛋饼，不用一滴水，不用和面就能做出营养早餐饼，3分钟就能搞定。 首先我们准备3个鸡蛋，火腿肠备用，黄瓜去皮。胡萝卜切成片，分别放入榨汁机中榨成汁，用过滤网过滤一下。
准备一个容器放入面粉倒入我们榨好的胡萝卜汁和黄瓜汁，边搅拌，边倒入，等搅拌到没有明显的颗粒状即可。
碗中打入三个鸡蛋，放入葱花，搅拌均匀，平底锅或者是电饼铛预热，刷一层薄薄的油，倒入我们搅拌好的面糊，摊平。
等表面凝固后，我们淋上少许的蛋液，用刮板平铺均匀，等蛋液还没有凝固后，我们撒上一层火腿丁，凝固后，翻面煎。
煎到两面金黄即可出锅，简单好学，三分钟就能搞定，今天的早餐饼大家学会吗?
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