义芳君说茶 | 每日原创深度精彩茶说，告诉你一个真实茶世界!茶与糖是我们日常生活中随处可见的食品，尤其是糖是许多美味佳肴不可或缺的调味品。诸如大家喜欢吃的糖醋鲤鱼、拔丝里脊、蜜汁叉烧……这些都离不开糖的功劳。 作为全世界最受欢迎、也是最流行的三大无酒精的热饮之一，喝茶时放入糖块，是茶叶的一种常见饮法，尤其是红茶加糖，在欧洲一些国家，例如英国、葡萄牙、西班牙等，都是比较常见的一种饮法。 包括在中国，去一些酒店、餐厅、酒楼等场所用餐时，我们也常常在餐桌的调味盒里能找到用特制纸张包装好的糖块。 在我国西北地区，尤其在甘肃、银川等地，常见当地人喝一款“八宝茶”，除了放入茶叶、红枣、桂圆，还得加入糖，以取得最佳的滋味口感。 对于许多人来说，喝茶时加入糖块，不仅能够有效改善口感，丰富品饮体验，还能有效缓解紧绷情绪，纾解内心压力。 不过对于大部分国人来说，喝茶还是以原味茶为主，加入糖，是比较少的做法。 义芳君也推崇喝茶，还是尽量喝原味茶。 究其原因，除了饮食文化区别之外，更重要的还在于对茶的认识上的区别。 在中国传统文化认知里，茶本是苦寒之物，喝茶特有的降火消暑、消脂去腻、降压理平、清热解毒等功效，只有在苦涩本味的刺激下，刺激人体的消化系统，才能得到最充分的体现。 再者，喝原味茶，更有利于品茗悟道，在苦尽甘来那一瞬间品味茶滋味的千姿百态，领悟生活的甘苦。加入糖，反而让甜味中和，甚至冲淡了茶的本真。 此外，大家都知道，带甜味的食品人人都喜欢，但过多食用，对身体是百害无一益的。有数据显示，一名成年人日均食糖量最好不要超过30克，一名未成年人日均食糖量最好控制在10克以下。过多食用，易引起肥胖、高血压、糖尿病以及龋齿等疾病。 简介 | 义芳君，国家级评茶师、原创茶文化自媒体人，微信公众号：珍品义芳茶铺（ ID：zpyftea）。喜欢就关注，有用就分享，转载请务必保留出处！ |
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