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来自: 往事随风479 > 《营养与食疗》
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中医食疗专家制作泡菜秘方泄露,还快收藏
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四川泡菜的做法(图)
首先得买这样一个泡菜坛子,因为边上带檐的,要在这里加清水,再盖上盖子,就阻隔了空气,泡菜才不会坏。2、泡菜:生姜,小辣椒(这两种可以多泡些,泡久了才有味,而且泡菜水的味也好,做菜时随时捞点...
正宗四川泡菜这样做,老师傅教你酸香脆的核心技术
正宗四川泡菜这样做,老师傅教你酸香脆的核心技术。8、加酒,泡菜水就起好了9、泡菜水起好了以后就可以泡点辣椒,辣椒一定是二荆条辣椒...
泡菜好吃秘籍,快来手把手教你做
泡菜好吃秘籍,快来手把手教你做。泡菜是中国传统美食,酸爽可口。首先我们要准备一个坛子,密封性要好,如何判断呢,在坛子沿上加水,...
泡海椒
泡海椒泡出好的海椒必须具备三点:1.有一个好的泡菜坛子。用筷子在坛中进行搅拌,让盐、糖和其它调料完全溶化就可以泡海椒了。做泡菜的...
自制泡菜,夏天做的泡菜
自制泡菜,夏天做的泡菜。这还是自己去吃烧烤的时候才突然想起来自己做一坛泡菜自己吃,现在也是蔬菜最多的时候,所以我就立马动手,自...
现在是腌泡菜的好时期!教你自制泡菜小技巧,开胃爽口贼好吃
教你自制泡菜小技巧,开胃爽口贼好吃。喜欢吃泡菜的人动起来吧,尝试尝试自己制作泡菜。如果你掌握不好这些配料的量的话,要是你家之前...
[转载]泡菜的做法(陈允斌秘方)
[转载]泡菜的做法(陈允斌秘方)泡菜里含有大量的乳酸菌,有利于肠道健康。在做鱼和肉时可以放点泡菜,可以去腥,去毒素。帮助泡菜水尽快出味。第一次泡最好泡点柿子椒和尖椒,这两样东西特别好熟,并...
自来水泡出的传家宝,泡菜新技能get
自来水泡出的传家宝,泡菜新技能get.阿姨做的泡菜应该属于四川泡菜,但与传统的泡菜做法略有不同,一般泡菜用的水都是凉白开,而阿姨用...
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