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近年来，高尿酸血症发病率在逐渐增多，也越来越年轻化。我国成人高尿酸血症患病率超过20%，保守估计已有1.2亿高尿酸血症患者。是继高血压、高血糖、高血脂后的“第四高”！并且有大量的流行病学研究表明血尿酸水平升高与肥胖、糖尿病、脂代谢紊乱及心血管疾病等有着密切的关系，高尿酸血症也已成为威胁人类健康的重要疾病。 但也有很多人不以为然，身体没有什么不舒服啊，而且周围这么多人都高，也没看谁会怎么样，但小编要告诉你高尿酸与很多种疾病都能扯上关系。 高尿酸血症与痛风 高尿酸是痛风的主要危险因素，大量尿酸结晶沉积关节腔内，可诱发痛风性关节炎。患者往往在深夜突然出现关节疼痛，呈撕裂样、刀割样疼痛，严重时影响走路，伴关节红肿，局部皮肤温度升高。  高尿酸血症与心血管 高尿酸会刺激、损伤血管壁，增加患动脉粥样硬化斑块的风险。大量研究证据表明，高尿酸血症是2型糖尿病、高血压、心血管疾病、动脉粥样硬化、脑卒中、外周血管疾病的独立危险因素。美国的一项研究发现男性痛风患者有超过60％患有冠心病，并且发生心绞痛的人数是非痛风的患者的2倍。 高尿酸血症与肾脏 高尿酸血症对肾脏的损害更为直接和明显，尿酸结晶沉积于肾脏，可导致急、慢性尿酸性肾病和尿石症。大量尿酸结晶沉积在肾小管等处，造成急性尿路梗阻，会突然出现少尿、无尿、急性肾功能衰竭等症状，这是急性尿酸性肾病。  高尿酸与代谢综合征 最近几十年，高尿酸及痛风的发病率增加与肥胖和代谢综合征激增脱不了干系，高尿酸血症之所以被称为“第四高”，是因其与高血压、高血脂、高血糖等一样，会导致全身多器官、组织损害。 除此之外，高尿酸血症还与糖尿病、甲状腺功能水平甚至牛皮癣等有相关性。
被查出患有高尿酸血症怎么办？ 如上面所说，高尿酸血症与痛风、肥胖、糖尿病、肾病、心血管疾病等都有着密切的关系。 对于痛风这样的慢性代谢性疾病，“低嘌呤”饮食和改善生活方式是治疗的前提和基础。 严格戒酒和限制高嘌呤食物如动物的内脏、海鲜等。多饮水、减肥、避免过劳、紧张、寒冷、创伤等诱发因素，积极治疗相关疾病如糖尿病、高血压、血脂异常等。
除了低嘌呤饮食外，在生活方式上你还需注意以下几点！ 每日饮食热量控制 除了“低嘌呤”饮食外，也要控制每天总热量的摄入，避免含糖量过高的食物，以防加速尿酸的生成；坚持低脂肪饮食，因为脂肪可减少尿酸排出；限制蛋白质的摄入，尽量避免肉类、禽类、鱼类。 用薯类代替部分主食 矿物质有利于尿酸排泄，因此虽然你常吃的精米白面嘌呤含量少，但是也少了很多微量元素。土豆、山药、藕、芋头等淀粉类食物，能够增加主食的多样性和替代部分主食量，同时富含多种微量元素。 多吃粗粮，行不行？ 粗粮虽然对肠道健康、血糖血脂调节有好处，但对于痛风或高尿酸血症患者来说不适合。因为一般粗粮比细粮嘌呤含量高，如麦麸、米糠、麦胚都属于中等嘌呤含量。全粗粮主食并不适合痛风患者，小米、玉米嘌呤低且钾元素、维生素丰富，相对比较合适。 高尿酸要吃低糖水果 高尿酸人群要选择低糖水果，因为很多高糖水果中的果糖在体内会使嘌呤合成加速，也会引起尿酸升高或者急性痛风发作。常见的低糖水果有西柚、柚子、梨等，少吃含糖量高的水果如荔枝、龙眼、菠萝、葡萄、水蜜桃、菠萝蜜、香蕉、鲜枣等。 大豆类制品可以吃 以前认为大豆类食品为高嘌呤食物。但有研究认为，豆制品与肉类中的嘌呤种类不同，豆腐、豆干等在浸泡、烹饪过程中，有一部分溶于水的嘌呤会流失，加水之后浓度会降低；干黄豆做成豆浆，被稀释十几倍后嘌呤含量并不高。所以高尿酸人群可以少量食用豆浆、豆腐、豆干等，但不宜吃干黄豆。 葱姜蒜要少吃 葱姜蒜、韭菜、辣椒等刺激性食物，虽然嘌呤含量不高，但刺激性较强，容易诱发痛风急性发作，建议少吃，发作期最好不吃。 |
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