 腌制后的雪菜可增加人的食欲，促进人体消化。提神醒脑雪里蕻含有丰富的抗坏血酸，能提高大脑对氧的利用，具有安神镇定，解除疲劳的功效。解毒消肿雪里蕻有解毒的功效，能抗染和预防疾病的发生，抑制细菌毒素的毒性，促进伤口愈合，可用来辅助治疗感染性疾病。明目利膈雪里蕻含有胡萝卜素和大量食用纤维素，故有明目与宽肠通便作用，可作为眼科患者的食疗佳品。减肥雪里蕻可促进排出积存废弃物，并且排除体内积存废弃物与毒素的同时，还能够补充维他命和矿物质，激发体内原有动力，促进消化，吸收，排出的规律化。排铅雪里蕻含有大量的维生素C，而维生素C能与铅结合生成难溶于水的物质，从而随粪便排出体外，从而排铅。抗癌雪里蕻能对致癌物质和促癌因子起到明显抑制作用。  猪肝中含有维生素Ｃ和微量元素硒，能增强人体的免疫反应，抗氧化，防衰老，并能抑制肿瘤细胞的产生。清除毒素常食猪肝能补充人体所需的维生素B2和畏酶，清除人体中有毒的成分。明目猪肝中含有丰富的维生素A，能保护眼睛，维持正常视力，除此之外还能维持骨骼正常生长发育，有助于牙齿生长。补血猪肝中含有丰富的铁质，是补血品中最常用的食物，经常食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。  香瓜具有清热、润肺、利尿的功效，适合夏季食用。杀虫驱虫香瓜中的瓜子有驱蛔虫的效果。止渴清燥香瓜中含有大量糖类和水分，夏天多食用香瓜可以止渴清热，去除口腔异味。  具有益中气,止泻痢,利小便,消痈肿功效,还可治脾胃不适,呃逆呕吐,心腹胀痛,口渴泻痢等病症。 适宜人群一般人群均可,尤其适合【脱肛、慢性腹泻、子宫脱垂】等【中气不足】患者宜食。 图片来源于网络 |
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