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甜品总是受欢迎的，不管什么时候吃都合适。这道蜜豆牛奶杯是我为我家孩子做的，感觉还不错。甜甜的蜜豆与甜甜的蜂蜜搅拌在一起，放杯子，然后把牛奶倒在杯子里，下边是红色，上边是乳白色，看上去就Q甜Q甜，这牛奶超级火的新吃法儿不得不运用到日常生活中。甜食小孩儿最喜欢，但是为了让小孩儿不挑剔，从外观上就要吸引住他，反正我家孩子已经深深的被蜜豆牛奶杯吸引住了，争着抢着要吃，而且他吃完一遍还没够，还要吃第二遍，可见得有多好吃啦！做完蜜豆牛奶以后，再把它放到冰箱里，太热的时候还可以解暑。家中有小孩儿的朋友们建议收藏哦！ 蜜豆牛奶杯By 花青柔懿 配料： 赤小豆 200克、蜂蜜 适量、水 700克、牛奶 适量、细砂糖 适量、淡奶油 适量 烹饪步骤： 1.将200克红小豆反复清洗干净，去除干瘪豆； 2.放入砂锅中，加入700克清水； 3.大火烧开，中小火慢慢炖煮60分钟左右，至水分基本收干，小豆绵软； 4.加入适量蜂蜜； 5.搅拌均匀，开大火继续收干水分； 6.待砂锅中的水分没有了，小豆上面包裹上蜂蜜，关火晾凉即可； 7.另取一只锅，加入牛奶、淡奶油和细砂糖，牛奶和淡奶油的比例是10:1，煮沸后备用； 8.取50克蜜豆放入料理机中，打成豆泥； 9.将打好的蜜豆泥放入杯中； 10.缓缓倒入牛奶即可，无论任何季节，都是一款不错的甜品。
烹饪小贴士： 1、红小豆可以浸泡4小时左右再煮，我比较着急没有泡，直接煮了； 2、如果不喜欢蜂蜜或是对蜂蜜过敏，可以在煮的时候，放入冰糖代替； 3、煮好的蜜豆，放入冰箱，可以保存20天； 4、煮豆时，要注意观察，不要将豆子煮开花了； 5、煮豆时不要盖锅盖，这样可以去除豆腥味； 6、如果煮豆过程中，发现豆子要开，关火加点冷水，隔一会儿再加热； 7、料理机打豆泥时，如果太干，可以加少量水； 8、牛奶和淡奶油中，根据自己口味加糖，如果喜欢原味的，不加糖也是可以的； 9、牛奶能为皮肤提供封闭性油脂，形成薄膜以防皮肤水分蒸发，还能暂时提供水分，可保证皮肤的光滑润泽。 这道美味你喜欢吗？ |
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