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没有精致的装潢，也缺乏贴心的服务 从外表看都是不愿踏脚的苍蝇小馆 但其实走进去之后完全被震撼 隐藏在弄堂里的平价美味..属于我们上海人的烟火气  <榜单排名不分先后> 50th shanghai 魔都苍蝇小馆50强榜单  蓝帝老上海本帮菜 地址： 长沙路179号(近格致初级中学)  是石库门改造的菜馆，环境就比较拥挤。坐镇大厨是老正兴出来的老师傅，最拿手的草头圈子掌握的是最正宗和传统的做法，食客们一致好评！ 我家餐厅 地址： 华山路229弄7号(近延安西路)  名字就叫“我家餐厅”，位于华山路的一处弄堂里，从1988年开业，就年复一年的做着地道的上海本菜。“我家沙拉”和“我家鸡翅”是必点的两道菜哦。 兰心餐厅 地址： 进贤路130号(近茂名南路)  兰心餐厅提供的是很家常口味的上海本帮菜，价格也不贵，只是店内位子很少，生意又很好，但翻桌率比较快。老板说自己从来没有正式学过厨艺，就是按照“家中的味道”来做，没什么诀窍。 锦园上海菜 地址： 进贤路124号  进贤路本帮四朵金花之一的春餐厅关门之后，锦园就出现了。虽然没有开的太久，却已经可以和别的老店抗衡了~要是在兰心排队不上，这家也是不错的选择。 海金滋 地址： 进贤路240号(近陕西南路)  同样是简单的装修，和现在的什么网红店的精致装修不能比。一手葱烤大排把你们的“刁嘴”治的服服帖帖，现在也是全上海很多连锁了，但还是最喜欢去老店。 名厨本帮馆 地址： 汝南街118号(近局门路)  店面不大，怀旧的装修风格，主厨是上海名厨李伯荣的弟子。希望他传承本帮技艺，发扬三林特色。既有冷热小炒、主食点心也有。像精扣三丝、八宝酱鸭、大乌参这样的宴请大菜，价格经济实惠。 熠盛料理 地址： 永嘉路376号(近襄阳南路)  “熠盛”餐厅有两家，永康路上经营粤菜，而永嘉路上的这家则是本帮菜馆子。做的就是地地道道的浓油赤酱！人气第一竟然是油煎馄饨？你要不要去拔一下草呢。 好天缘酒楼 地址： 黄河路265号(黄河路青岛路)  可以在黄河路这条本帮街脱颖而出的酒楼，肯定是有两把刷子。老板娘特立独行会做生意，周围居民就爱去它家吃。一本菜单厚的夸张，少说有上百个菜了。 兴安餐厅 地址： 兴安路145号(近雁荡路)  老卢湾人从小吃到大的店。并没有刻意的去主推哪几道菜品，点的人多了，20多年每天都烧这几道菜，只能是越做越好吃，自然而然也就变成了这里的招牌菜了！ 董记面馆 地址： 愚园路781号 董记最初就凭这碗猪肝面在上海滩站稳脚跟，成为爆款面王。猪肝鲜嫩之余，还保持着相当的爽滑，颇得本帮菜的精髓。 海强面馆 地址： 运光路100弄3号103室(近松花江路) 老板是一位看起来凶巴巴的上海爷叔，三十多年前从国企辞职，在虬江路用自己的名字开了一家海强饮食店。踏踏实实经营，每道菜、每碗面、每份浇头...全是自己上灶台现做！ 宝泰面馆 地址： 瞿溪路1072弄1号(南园新村旁) 深夜营业面馆，也是卢湾区四大面馆之一。很正宗的老上海路边面店风格，浓油赤酱，现炒浇头新鲜入味。上海人对于大肠面有种不言而喻的情感，特别是宝泰的大肠面，处理的不仅干净，而且翻炒地火候适中。 大眼面馆 地址： 鲁班路105号(近丽园路) 又一家味道大于环境的面馆，老顾客不用看菜单，直接点。大肠面、猪肝面、大肠素交，点单率最高的三样。 卢香纪面馆 地址： 丽园路501号(宁波海鲜一家海鲜火锅隔壁) 前身是香阁丽面馆，以缩头面闻名。从以前的小阁楼到现在，生意火爆每逢饭点都要排队。他们家最出名的是三浇面，先吃原味红汤，不是苏式奥灶面红汤是甜的，之后面里加点醋味道更好。 好再来面摊 地址： 永康路142弄口 上海爷叔在自己弄堂口开的面摊，另辟了一块区域干干净净。几把椅子往那儿一放，就是开张。双休日晚上做私房菜，一到五只做面店，六七点左右收摊，要是你一定要吃，和老板打好招呼，稍微晚一点，老朱也会等你 石库门牛排面馆 地址： 惠民路21弄5号(近远洋宾馆) 一间不起眼的石库门，一个破旧不堪的小弄堂。深藏在犄角旮旯的人气面馆，当时叫牛排面馆，后来有人来拍电影，就变成了石库门牛排面馆了。牛排一个老卤，一直做到现在，来吃的人也都买账，做的都是居民生意。 笑笑面家 地址： 中山北路3066号(近白兰路) 以前开在新天地的一家面馆，后来搬到了环球港隔壁。比起面条更受欢迎的是老上海炸猪排，不是外面常见的裹着面包糠的，油炸之后还带点甜甜的味道，别忘了蘸上海的地道辣酱油哦。 考究浇头面馆 地址： 万航渡路320弄4号(一师附小对面) 从炸猪排也好，猪肝面、牛肉、虾仁、大排面也好，黄鱼面、辣肉面，你喜欢的本帮浇头，这里都可以尝到。不刻意追求市口、注重把味道做好。 谷沙屋面铺 地址： 虬江路1011号格林联盟酒店旁(会文路) 几十平米的小店足足开了24个年头，来吃的基本都是老街坊，还有人早午餐都在这儿解决！店里分拌面和汤面，拌面是阿姨事先拌好的，不带汤带水，配上调料再撒上一把葱花，色泽油光，葱香诱人。 阿叔阿姨的店 地址： 靖宇中路1号 95年开始是上海最早的一批做香酥鸡的。做这个东西太苦太累，要切，要拌，要穿，要炸，还要熬酱料，太过麻烦，只有阿叔阿姨坚持了下来。最喜欢的是他们家的年糕，蘸满了秘制酱料，甜甜糯糯的。 左师傅梅花糕 地址： 四川北路2035号 门面很小，不经意就会错过。上面是糯糯的小圆子和红枣，底下是滚烫的红豆沙，吃的时候一定要小心别烫到，小小的梅花糕里面竟然是流沙馅的。 木梨膏小摊 地址： 本溪路280号面包新语旁边 面积很小，大概就10来个平方左右，店里有一位爷叔和两位阿姨，两位阿姨负责做糖水。8元一大杯的木梨膏是他们家的招牌，阿姨做的时候还会告诉你木梨膏吃了对身体好的，交管亲切。 提篮桥老摊头葱油饼一号 地址： 昆明路187号(昆明路安国路) 在提篮桥这边响当当的名号了，二三十年的老味道。老板说这老式葱油饼不仅要煎还要放炉子里烘，这样油分就没那么大，而影响口感的关键还有油酥和面粉、手法和配比，难怪那么受欢迎。 铜川路一品香炸猪排 地址： 丰庄北路459号 本来是在万镇路赫赫有名的“黑暗料理”现在搬到了丰庄的门面房，环境虽然不大但是还算干净，他家的炸猪排，脆脆薄薄的！咬下去的一瞬间就能感觉到肉里面紧锁的汁水，再配上一碗罗宋汤嗲勒伐得了。 阿婆油墩子 地址： 局门路406号 阿婆很友善，她做的油墩子、臭豆腐和年糕是不少吃货的最爱~因为帮儿子还债的一篇文章让阿婆的生意突然爆红了起来，但是她和老伴来个人还是不慌不忙坚持着每一个油墩子的出品，完全还原了我们小时候的味道。 虹口糕团食品厂 地址： 上海多家门店 虹口糕团可是老上海人念叨最多的店了，盘点老字号不提它绝对不行。店里面的糕团种类多到扑出来。青团、八宝饭、糖年糕、金团、条头糕、双酿团…… 吴苑饼家 地址： 延平路255号(近康定路) 自1936年开办以来，吴苑饼家至今已经有80个年头了，虽然不在商业区，但受上海人的青睐，每天都是顾客盈门。蟹壳黄咸甜适口、皮酥香脆，都是上海人从小吃到大的味道。 香酥牛肉煎包淮南牛肉汤 地址： 肇周路391号 别看样子简陋，这家是网红店，做了15年的煎包。虽然皮厚但是松软的很，里面汁水很足，肉有点酱油的味道，一个煎包再配上一碗牛肉汤，清清爽爽的一餐。 长发餐饮 地址： 延安西路955号(武夷路口) 传统的里脊肉串非常好吃！是小时候吃过的那种“麻将牌”，是一一块块的里脊肉，不是片状的。里脊肉串炸得蛮透的，肉的吃口很嫩，一口下去还有不少汁水。 佳家汤包 地址： 上海多家门店 黄河路上的排队大户，无论刮风下雨门口雷打不动的队伍。所有的小笼都是现包现蒸的，所以翻台有点慢。选择全家福的性价比最高，多种口味一次都能吃到。 弄堂小馄饨食府 地址： 威海路714号(近茂名北路) 赫赫有名的阿跷馄饨，本来是开在弄堂里，后来租了一个门面，生意还是一如既往的好。它家最有名的砂锅小馄饨只有下午四点以后才有。 大王锅贴 地址：成山路155号 在昌里路，看到排队人最多的，必定是大王锅贴没错了。昌里路拆迁了之后，大王锅贴搬到了成山路上，有一个小门面。锅贴底部焦黄酥脆，就连锅贴皮也吸收了汤汁的鲜味，特别有味道。 沙富生煎大王 地址： 万航渡路218号(近乌鲁木齐北路) 开在万航渡路上，外卖送到希尔顿的生煎!每天饭点都人挤人,正宗的老上海味道。虽说是生煎大王，但是锅贴的味道更胜一筹！汤汁浓郁，底也是煎得脆脆的。 阿姨排骨年糕和点点 地址： 顺昌路454-1号(近建国东路) 店面特别小，乍一看就是上海路边弄堂的老房子，没什么招牌，路过的时候差点就会错过……小店开了快20年，但一直只卖2样东西：排骨年糕和春卷！店里的原料：年糕、猪排、春卷，全部都是阿姨手工制作的。 白玉兰面包房 地址： 天钥桥路100号(近辛耕路) 它叫面包房，面包却仅仅是其中的1/n。说它是西点店铺吧，但它的烧卖花卷表示不服！一天卖掉十万来个的白脱小球展现着这家老字号的实力，这家店的点心都是XL号的，你不信？买一个烧卖吃吃，能把你吃墩捞！ 盛兴点心店 地址： 顺昌路528号(近永年路) 在顺昌路上的盛兴点心店开绝对可以称得上是百年老店了，招牌全家福（5个馄饨1个鲜肉汤圆1个芝麻汤圆）很受食客欢迎，因为一直传承老师傅的手艺，所以店里每天也都是人挤人啊。 上海口味粽王 地址： 复兴中路488号(淡水路复兴中路) 也不是沿街店铺，但是几乎每个上海人端午节前都希望能订上这家的粽子，个头大不说里面的料还超足，好吃到让人心甘情愿为它变胖！！ 北万新 地址： 淮海中路464号(近重庆南路) 这是一家老店了，甚至貌似只支持现金支付，但是味道属于吃一口就会流泪的那种，卖的东西很简单，就是上海人最爱的小吃，排骨年糕，糍毛团，还有大肉包。 龙凰餐厅 地址： 瞿溪路1034号(近鲁班路) 虽说是家货真价实的小店，门面也不起眼，但是人气火到不行，每天都里三层外三层。老板上海人，下午4点开市，几乎所有人都20串起点，只卖荤菜哦。 聚点小龙虾 地址： 安龙路689号(仙霞路口) 据说上海开始流行吃小龙虾的时候就有这家店了。就算开在小龙虾街上，依旧名气很响，所有人都对他们家的十三香口味小龙虾赞不绝口。 阿三烤鸭 地址： 复兴中路589号(近瑞金二路) 这家可是熟食店里的翘楚，吃过的人就没法吃别家烤鸭了，皮脆肉嫩，嗲是嗲的不得了。 小浦东 地址： 昌里路360号(近长清路) 白斩鸡好吃到每桌都点，可以说是浦东白斩鸡最好吃的。作为一家老字号，名气响，价格也实惠。 阿勇鲁肉饭 地址： 虹井路803号 性价比很高的卤肉饭，味道也被大部分食客认可，不油腻，拌米饭一起吃。再点上一碗猪肝汤，绝配啊！ 章家菜馆 地址： 中山北路2139弄44号(近镇坪路地铁站) 上海夫妻老婆店，咖喱配牛蛙完全没有违和感，微辣的咖喱 鲜美的牛蛙，互相提升美味度。肉质很嫩，能吃到的基本都是大块的腿肉。 香港華心糖水鋪 地址： 南京西路790号地铺 位于南京西路818广场附近，交通很方便，装修很港式，店里装修充斥着7.80年代的TVB元素，糖水铺的品种很多，比如喳咋黑糯米，銀杏腐竹雞蛋，还有冻糕，吃的根本停不下来！ 长征刨冰 地址： 控江路内江路交叉口酷铺门口 一个上海爷叔摆的一个摊儿。生意很好，排超长的队，好多人就是冲着回味儿时的记忆去的，因为这里的刨冰保存着那个年代的影子。 大王特色钢丝小肉 地址： 华发路381号(长华路) 从以前的小摊到现在有了自己的门店，很干净，品质如一。钢丝小肉串很香，其他的串串也很值得一试，店里还能喝到北冰洋！ |
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