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汉堡只能去肯德基、麦当劳或者汉堡王.......买吗？其实在家也能做出美味的汉堡哦，没有烤箱也一样可以做出让人食欲大开的汉堡，当早餐，再配上一杯牛奶特别满足。也不用担心孩子早餐吃不饱。自从小编亲测过这道中式汉堡制作方法，就爱上了自己制作的感觉。肉饼丰富又扎实，上面再放上青菜，好吃到没朋友！一起来看看具体的做法吧！特别简单。准备好两个圆馒头，300克肉末，2个鸡蛋。 然后把肉末里加入葱花，料酒，生抽，盐，白糖，胡椒粉，淀粉。 然后顺着一个方向搅拌均匀，肉馅分成4份，搓圆压扁成肉饼。 然后把2个馒头均匀的片成8片，再去掉馒头皮和馒头渣，这样可以更好的吸收蛋液。 然后把鸡蛋充分搅匀。 然后把馒头片两面都沾上蛋液，锅里加入少许油，油微热，下入锅里。 煎至两面金黄出锅，依次全部煎好。 接下来把肉饼煎好，盖上盖子小火煎3分钟 再翻面。盖上盖子，继续煎2分钟。 煎至两面都成金黄色出锅。
煎好的馒头片上，放上生菜，加点沙拉酱，放上肉饼，再放上一片馒头片。这个中式汉堡就做好了。
简单营养又好吃，喜欢的话，您也可以试试。当早餐，再配上一杯牛奶特别满足。也不用担心孩子早餐吃不饱。
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