4款自制月饼，承包你的整个中秋！

一年一度的中秋节快到了，这几年自制月饼已经成了一股风潮，手工月饼用来送礼，也更显诚意！

如果还不会做月饼，真不好意思说自己是玩烘焙的呢！

今天阿涛总结了过去5年帮友们在制作月饼时常见的问题，给大家带来4款经典月饼的做法！你将学会：

1、广式火腿五仁月饼

2、广式莲蓉蛋黄月饼

3、苏式月饼（牛肉馅&小龙虾馅）

4、港式冰皮月饼

▲广式莲蓉蛋黄

▲广式火腿五仁

整个专题课程，分三次更新上线，今天上线“广式火腿五仁”、“广式莲蓉蛋黄”，报名即可学习。苏式月饼和冰皮月饼将在8.5和8.12分别更新。

今天的广式月饼教程中，我将从自制馅料与饼皮，再月饼烤制，再到最后的出炉回油，带大家一步一步做出最美味可口的月饼！