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中秋之味

 仲夏夜之园 2022-04-06
作者简介:

红,无业。本公号众园丁共享文员。

往期美文:有肉吃肉,没肉吃笋

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       又是中秋,每一年,总有巧手朋友自己动手做月饼,皮薄馅靓,贴心美味。

       今年中秋,烘焙班学霸们的家庭作业:


盖一个章,颜值立刻提升。


巧手爱心,分享甜蜜。

各式各样,玩票的乐趣。



蛋黄酥和月饼算是亲兄弟了,不少朋友喜欢玩这票。


朋友中的业余高手,也玩玩票。

这是朋友第一次做的月饼,味道儿不错哦。这款口味的月饼,还没吃就能闻到一股淡淡的咖啡香。

朋友尝试莲蓉蛋黄月饼。刚出炉时,月饼酥软软、金灿灿的,看着都会让你垂涎欲滴。

棕色油亮的饼皮,雕刻样的花纹,白色的莲蓉又软又甜,自己做,减少糖的分量,所以不腻,好吃。清爽可口的莲蓉糕嵌着美味的咸蛋黄,有一点淡淡的咸味,更多的是蛋黄的浓香


朋友又尝试做需要烤的月饼。朋友自己做的五仁和莲蓉的馅,模样是不是不太漂亮,但味道自己觉得还行。无论如何,自己做的月饼,自己是很爱的。

五仁月饼内心花花绿绿、感觉做得少了,不够吃。更不够分送给亲朋好友了。


这一次,朋友赶制几个冰皮月饼,带回家----中秋快乐!

五颜六色的水晶月饼表皮透明乳白,咬一口爽滑酥嫩,口感饱满!走萌宠路线的月饼。

浓浓的思念和祝福,都在这推陈出新的月饼中。

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