 康尔馨是在江苏省沛县张寨镇农业示范园从柠檬香茅中变异的植株中精选的一株优良个体，采用现代手段无性繁殖壮大的一类群体植物的名字，全株散发极浓郁的柠檬味，细细品尝又有淡淡的玫瑰香味。康尔馨含有柠檬醛、香茅醛、香茅醇等成份，是天然的芳香类调料，人体食用后有驱风作用；康尔馨作茶叶饮用可以治疗头痛、偏头痛、喉咙痛、发烧、咳嗽、肠炎，还能增进食欲、治疗风湿痛、粉刺和减轻忧郁不安；康尔馨具有抗感染的作用，用于香草浴，可以收敛肌肤、调理油腻皮肤，抗菌消炎，治疗预防多种皮肤病；可以做成芳香疗法中的精油，也可用于室内当芳香剂。康尔馨还能除臭、驱虫，用于生产有机食品蔬菜时作为隔离带、缓冲带，可有效预防外界虫害的侵入。康尔馨是为你健康而生的香草，她的问世必为你健康的人生增添无限温馨。故命名该优良变种为康尔馨。 大千世界无奇不有，常常有人看见明明是草，却有柠檬味和玫瑰香而好奇不已。近年来，香草的利用开始流行起来，康尔馨不论是香气或是水土适应性均非常优秀，尤其是作茶叶的口感与外观可以让每一个爱饮茶的人相见恨晚，可以预见康尔馨的问世将对传统茶叶具有前所未有的冲击。 康尔馨为常绿多年生草本，高度可达100～180公分，丛生状，叶片细狭长形，边缘有细锯齿，叶鞘互相抱合，很少开花。繁殖时只能采用分株法，随着栽培时间越长，植株会自基部自行长出幼株而呈丛生状，此时就可以进行分株的工作，分株时将整丛植株先将离地面20公分处以上部分剪掉，这样比较清爽容易下手，而且分株后减少水分蒸散较易成活，以铲子为辅助工具，可1～3株为一单位分开，只要确定基部有根即可，过长的根修剪至5～10公分，重新种植浇水，操作时要记得戴上手套，以免被叶鞘上的刚毛刺伤。 收获及利用：康尔馨的利用以叶片为主，采收时一定要戴手套穿长袖衣物，以免被叶缘割伤皮肤，少量采收时以剪刀直接剪取叶片，大量应该直接在整丛植株中，以手握住欲采收的单株茎基部直接拔取，若是不容易拔下，就用刀刃有细锯齿的鎌刀伸入叶丛中割取，取叶片的部分，把黄化老叶捡出，尾端部分剪除即可加以利用。为方便取用通常以剪刀剪成10公分长的小段，最简单的利用方式为做成康尔馨水，将采收之康尔馨叶丢入冷开水中约10～20分钟即可，香味浓淡可依用量而定，西餐厅中所喝的柠檬水可用康尔馨代替，有柠檬和玫瑰的清香又没有酸味，客人对此茶评价很好。 康尔馨全国独家首次发布，2010年开始供组培种苗，欢迎参观品尝预定。 |
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