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至今为止 《詹姆士的厨房》已经给大家带来了 超过500道原创菜谱 而在这么多菜谱中 我们难免用到了一些 比较地域性的食材 比如 台式卤肉饭中的红葱头
从外形看 红葱头有点像迷你版的洋葱 但是它其实并不是洋葱 它味道微辣、带有淡淡的葱香 无论做什么菜，只要是香气的来源 都得给红葱头记上一等功
也因此很多小伙伴在后台留言 为自己买不到红葱头 无法完全复刻出最正宗的菜谱 而感到遗憾 为此 我们也一直在努力 希望大家可以在食材齐备的情况下 更好的做出我们的菜谱 终于经过我们的努力 找到了在台湾 不管是街边食店，还是寻常人家 都少不了一样秘密武器 牛头牌红葱香酱 《舌尖上的中国》总顾问 大美食家蔡澜曾说过： “只要有一勺红葱头酱 即使没有配菜，也可下饭三大碗。”
本次我们为大家推荐的 正是台湾人钟爱的酱料品牌 拥有几十年历史的牛头牌 红葱香酱正是它的招牌之一 开盖即食 在台湾几乎家家户户都有它 今天我们的牛头牌红葱香酱 不仅从正规渠道进口 更是为大家争取到了最优惠的价格 牛头牌红葱香酱 737g 团购价 58.8元 牛头牌红葱香酱 737g*2 团购价 112元 牛头牌红葱香酱 737g+义峰刀削面600g 团购价 75元 牛头牌红葱香酱 牛头牌的红葱香酱是采用台湾台南地区 道地土生土长的红葱头 每一颗都粒粒光滑、紧实饱满 以上好的豆油爆香 把葱头原本的辛辣味变成了浓郁的葱香 提香又调味 而且在制作过程中是采用油、盐来防腐 未添加防腐剂 吃的时候更放心
我们熟知的台湾卤肉饭和肉燥面 香味其实多是来自红葱油酥 在台湾家家户户都喜欢炸红葱油酥 平时烧汤、炒菜、拌饭时 放一勺提香，百搭又方便
红葱头和洋葱属于亲戚 但是价格比洋葱贵出7倍还多 有增强免疫力和抗衰老的功效 加之它口感温和，能增强菜肴的香气 在西餐、台湾菜和南洋菜中用得广泛
别看牛头牌的包装土土的不起眼 起初小编也小瞧了它 直到打开它的盖子 浓郁的香味瞬间充满了整个房间 味道非常很让人着迷
不管用它来拌面、拌菜 还是做卤肉饭 它都能在食材间架起一座“桥梁” 激发出食物背后让人振奋的香气 米饭、面条、土豆泥、凉拌菜…… 加一勺红葱香酱 瞬间提香10倍 最关键的是 酱料除了整体鲜香外 还！不！咸！ 小编原本拿到的360g的小罐装 用它来拌面3天小编就吃完了
煎颗蛋 加一勺红葱香酱拌米饭 简单几分钟 就可以成就一碗 忙碌一天后的治愈系晚餐
热油锅爆香肉末 加入蒜头、辣椒和香葱 调入红葱香酱炒香 和提前焯熟的茄子段一同翻炒 最后以适量盐、糖、白胡椒粉调味 简单又家常 非常的开胃下饭
此外 它还可以做烧烤酱料、做火锅酱碟 怎么吃都好吃 怎么吃都百搭 另外一位台湾名厨阿基师 还推荐了红葱香酱烹饪口诀 “汆烫青菜快快拌，煮汤汤头轻轻拌，热热白饭最好拌” 青菜烫熟用红葱香酱一拌便是夏日快手凉菜 煮汤放一点、拌饭来一勺 别提有多好吃了~
今天我们的牛头牌红葱香酱 不仅从正规渠道进口 更是为大家争取到了最优惠的价格 牛头牌红葱香酱 737g 团购价 58.8元 牛头牌红葱香酱 737g*2 团购价 112元 牛头牌红葱香酱 737g+义峰刀削面600g 团购价 75元 ↓↓↓以下问题，你可能会问到↓↓↓ 1、如何进入到店铺？ 可以在这篇文章里点击小程序进行购买 均是同一套餐不用担心 2、如何支付？ 如果您通过微信到店铺下单，那您可以选择微信支付与银行卡支付。 其中，微信支付时，如果您是用信用卡支付，则限额是2000元， 如果使用银行卡支付则限额一般在5000元或以上。 而直接银行卡支付时，则信用卡与储蓄卡均在5000元或以上， 但第一次使用需要绑定您的银行卡； 以上，可详询客服哦~ 3、产地在哪里？ 台湾。 4、产品质量把控如何？ 保证正品。 5、不发货区域 西藏、青海、内蒙古、 港澳台地区、海外地区。 6、售后怎样？ 如有质量问题，可退换。 7、有发票吗？ 如需发票，请备注联系客服。 8、怎么发货？ 拍下后按顺序48小时内发货。 还有任何问题可以咨询客服，客服在线时间为09：00—22:00。 |
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