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早餐有它,比牛奶豆浆受欢迎,香甜营养做法简单,健康又美味!

2018-07-30  金色璀璨

每年的七月和八月是玉米大量上市的季节,这个时候的玉米又便宜又鲜嫩,尤其是甜玉米,1.5元一根,又大又甜,特别好吃。所以每年夏天我都会天天买玉米,每次去菜店买菜都会买几根带回去。玉米香甜有营养,一直都被誉为长寿食品,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等。朋友圈里很多女性朋友也都用玉米来制作各种营养美食,玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ,是一种非常营养健康的食材。

在我家,玉米除了煮玉米、炖玉米汤以外,做的最多的就是做早餐的玉米汁了,我经常会把买来的新鲜玉米剥出玉米粒,放在豆浆机或破壁料理机里打成玉米汁,有的时候只加水,有的时候会把一部分的水换成一袋纯牛奶,这样做出来的香甜玉米汁就有了奶香味儿,又营养又好喝,给家人做早餐饮品非常棒,做法也相当简单。

【原料】:甜玉米一根、纯牛奶一袋、清水适量;

【食谱制作过程】:

1、准备好原材料,玉米最好用黄色的甜玉米,香甜汁多,打出来的玉米汁会很好喝,牛奶用常见的纯牛奶就可以了;

2、把玉米剥出玉米粒,很多小伙伴留言跟我说不会剥玉米粒,其实很简单啊,先用刀撬出一排玉米,然后再用手去剥就轻松了,实在不想动手的,可以用刀直接削下来,也很方便;

3、把玉米粒放在破壁料理机的杯子里,再把牛奶倒进去,一袋牛奶的液体量肯定是不够的,还需要再加入适量的清水;

4、一般我都是往杯子里放好玉米和牛奶以后,再倒清水,水一直加到热饮的最高水位线处,我用的这根玉米比较大,玉米粒的量也比较多,所以加至最高水位线1400ml,如果玉米粒比较少,加到1000ml就可以了。记住是加到水位线的位置,不是水量哦,玉米粒和牛奶也占了一些份量呢。

5、启动破壁料理机“豆浆”功能制作,等机器工作结束,做出来的奶香玉米汁奶香四溢,又细腻无渣,无需过滤,直接饮用就可以了。如果用的是普通的豆浆机制作的话,甜玉米的皮会不太好打,需要过滤一下才能有比较好的口感。

6、把玉米汁倒在杯子里,再配上自制的三明治,一顿营养美味的简易早餐就可以开动了。都说早餐吃的好,一天心情好,有这样香甜美味的奶香玉米汁开始一天中的第一餐,我想这一整天都会是甜蜜的吧!

奶香玉米汁的做法够简单吧,好喝又营养,对于小朋友来说,比豆浆、米糊更受欢迎哦。如果你也喜欢吃玉米,一定要试试制作玉米汁哦,当早餐超级赞呢。平时当饮料也是很不的,营养好又易吸收,经常食用玉米也能增强身体免疫力,让身体棒棒哦!

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