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镁铝.臻探|在大东北就要吃东北猪肉火锅!

 海之蓝蓝 2018-07-31

  图文作者:未成年小阿姨(美女试吃团成员)

现代人爱吃什么

当然是火锅咯

吃的方便,只要☝️锅热水

烧的开开的,喜欢什么放什么

什么川锅,京锅,潮汕锅

在我大东北简直觉得没什么意思

今天来介绍下— —东北猪肉火锅(杀猪菜)

来到双城,不吃顿杀猪菜觉得好像白来一样

于是在安排下

来到兰陵总店

说实话距离市中心开车也要10多分钟

但是咱有吃货精神啊

再热,再累,也要开车坚持去总店吃

店面不大,不仔细看我都没看见

到店时间快一点啦

人还很多

排了三桌的时间

没有大厅都是包间

每个包间里面都有空调

还没点菜,服务员就会把酸菜猪肉锅放好,省时省力👍

猪肉火锅的锅底

肥肉看着很吓人

但是肉不肥腻还很香

酸菜味道也很正

肥肠夹肉和拆骨肉

可以沾酱(酱油,蒜泥,辣椒油)

也可以放在锅里煮着吃

有点小咸

最爱的血肠

滑溜溜的

超新鲜

肠衣也跟着很嫩

超好吃

传说血肠可以补血,去除体内藏东脏

于是根本停不下来的吃啊吃

不仅因为补血~巴拉巴拉之类

因为太好吃啦!真的停不下来

软炸里脊

到东北的老店

不尝尝老东北菜感觉少点什么

很外酥软里脊肉也很软

不塞牙

但没有血肠好吃呢

皮冻

也算是东北特色

但是这个菜可不能放在锅里里涮哦

因为会化掉

里面肉皮切的碎碎的

肉吃了这么多

还是坚持要求用主食溜溜缝

煎豆包&煎大饼子

只是主食拼盘哦

两种更偏爱炸大饼

煎豆包不粘牙,皮薄馅🈵️也是软糯软糯的

因为临时想写东西

所以途中,一进双城

满街的杀猪菜照片没有拍

觉得有些失败😂

吃了这么多,面包控的我发现

双城的连锁面包店~富华烘焙坊

满心欢喜的冲进去

嗯,很失望

有点low 现烤的品种及其少

不甘心买了冰淇淋

奶味挺足的

有种熟悉又说不出来的味道

iiiiiiiiii

反正此次双城行,感觉吃的还算蛮开心的

所以决定记录下啦

也希望看见这篇小文的外地朋友们

了解下我大东北的东北猪lou火锅咯


其实双城的杀猪菜还有一家也是相当的地道正宗,那就是小胖哥带领央视去拍摄的 韩甸杀猪菜,度娘搜—<无肉不欢哈尔滨> 可以查看央视视频!

知.食|吃了这么多年杀猪菜,你可能都白吃了!

                                                                         图文作者:未成年小阿姨

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