凉拌秋葵的做法

凉拌秋葵

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作者：遇見1992

食材用料

秋葵 适量	葱 2根相克食物
蒜头 适量相克食物	指天椒 4个
花生油 适量	盐 少许
凉拌粉 少许	生抽 适量
香醋 适量相克食物	豆豉酱 1勺

凉拌秋葵的做法

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  1.秋葵洗干净倒入开水锅中中火煮两三分钟

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  2.捞出浸凉开水里

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  3.蒜头去皮剁成蒜蓉

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  4.指天椒洗干净去蒂切小圈

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  5.葱洗干净切葱花

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  6.蒜蓉、椒圈跟葱花装碗备用

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  7.将凉了的秋葵沥干水，去掉头尾从中间切开

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  8.摆盘

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  9.碗里加入所有调料

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  10.拌匀

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  11.淋在秋葵上即可

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  12.一道美味的凉拌秋葵就做好了!

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  13.我是遇見1992，来香哈一起交流吧！  

小贴士

♥豆豉酱可以用老干妈或者辣椒酱来代替，秋葵不用煮太久，避免营养流失。