蒜蓉辣椒豆豉酱的做法,蒜蓉辣椒豆豉酱怎么做好吃,蒜蓉辣椒豆豉酱的家常做法

这豆豉酱还是夏天做的。原本打算新蒜上市时做蒜蓉酱，偏偏那时红尖椒没踪影。现在红尖椒有了，蒜已不是那么的嫩了。世事就是这样，什么都不可能那么的如你所愿。就像这成品蒜蓉酱，和我预期的蒜香味相差很多，不过不影响食用，只是蒜香味更浓一些罢了。蒜味、辣味、豆豉味融合在一起，真可谓家庭绝佳的调味品。细细的将辣椒剁出来，担心手被辣着，指尖离刀刃远远地，老公看到了直发笑。唉，大热的天气，真被辣椒辣着，滋味可是不好受的。